Andrea Camilleris sizilianische Küche Die kulinarischen Leidenschaften des Commissario Montalbano

  • Duitstalig
  • Hardcover
  • 9783785724521
  • Druk: 1
  • 256 pagina's
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Samenvatting

Kein Autor hat es so wie Andrea Camilleri verstanden, Sizilien in eine kulinarisch-literarische Landschaft zu verzaubern. Keine Kochbuchautoren haben es so wie Martina Meuth und Bernd Neuner-Duttenhofer
vermocht, kulinarische Leidenschaften in wunderbare Bildbände über Land und Leute zu verwandeln. Angelehnt an die Handlungen der Kriminalromane von Andrea Camilleri, durchstreifen die Autoren Sizilien,
stets auf der Suche nach Commissario Montalbano, dem Genießer. Sie lassen sich betören vom bunten Leben und dem Duft der Märkte von Palermo bis Vigàta, und sie besuchen Montalbanos Lieblings-Trattorien.
Die fabelhafte Haushälterin Adelina, die hinreißende Signora Clementina Vasile Cozzo und Pina sowie natürlich Mimìs Schwester Franca verraten, wie sie ihre Gerichte zubereiten. Eine Fülle an Rezepten und
praktischen Tipps zur Zubereitung sowie Variationsmöglichkeiten, die das Angebot hiesiger Märkte berücksichtigen, schlagen die Brücke von der Literatur zur genussvollen Realität. Die Begegnungen mit dem
Gemüsehändler, dem Fischer und dem Seeigelverkäufer, die Besuche bei Cassata-Spezialisten und den Konditorenkünstlerinnen, die Martorana-Früchte aus Marzipan herstellen sie sind so spannend, als hätte
Andrea Camilleri sie beschrieben. Wo die zahlreichen Zitate aus den Romanen in die Welt Commissario Montalbanos führen, da locken die Fotos von Martina Meuth den Leser hinein in die sizilianischen Landschaften,
Städte und Dörfer, Häuser und Räume. So entstand mal mit köstlichen Speisen, mal mit verführerisch arrangierten Zutaten ein wahres Fest der Sinne. Eine Verführung zur Lebenskunst, begleitet von einem
Vorwort Andrea Camilleris.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
Duitstalig
Bindwijze
Hardcover
Druk
1
Aantal pagina's
256 pagina's
Illustraties
Nee

Betrokkenen

Auteur(s)
Martina Meuth Bernd Neuner-Duttenhofer
Uitgever
Lübbe

EAN

EAN
9783785724521

Overige kenmerken

Gewicht
1041 g
Verpakking breedte
203 mm
Verpakking hoogte
24 mm
Verpakking lengte
260 mm

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