Becoming A Chef

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

  • Engels
  • Paperback
  • 9780471152095
  • 07 november 2003
  • 400 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

The updated edition of the book Julia Child called "a 'must' for aspiring chefs"-the James Beard Award-winning guide to one of today's hottest careers With more and more chefs achieving celebrity status, interest in the exciting world of today's leading chefs is higher than ever.



Becoming a Chef, Revised is the updated and expanded edition of the 1996 James Beard Foundation Award for Best Writing on Food, and reflects all the most recent advances made in the culinary industry. It features the career advice of the biggest, most respected names in the culinary industry, such as Thomas Keller, Claudia Fleming, Marcel Desaulniers, Caprial Pence, Marcus Samuelsson, Craig Shelton, Gale Gand, Rick Tramonto, and more. With their trademark style, the authors give insightful details on the demographics, employment, education, and personal details of today's star chefs.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
en
Bindwijze
Paperback
Oorspronkelijke releasedatum
07 november 2003
Aantal pagina's
400
Illustraties
Nee

Betrokkenen

Hoofdauteur
Andrew Dornenburg
Tweede Auteur
Karen Page
Hoofduitgeverij
Onbekend

Overige kenmerken

Editie
2
Extra groot lettertype
Nee
Product breedte
191 mm
Product hoogte
25 mm
Product lengte
229 mm
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
193 mm
Verpakking hoogte
231 mm
Verpakking lengte
37 mm
Verpakkingsgewicht
826 g
eWaste
Nee

EAN

EAN
9780471152095

Je vindt dit artikel in

Taal
Engels
Beschikbaarheid
Leverbaar
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Studieboek of algemeen
Algemene boeken
Nog geen reviews

Kies gewenste uitvoering

Prijsinformatie en bestellen

De prijs van dit product is 34 euro en 99 cent.
2 - 3 weken
Verkoop door bol
In winkelwagen
  • Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door bol
  • Ophalen bij een bol afhaalpunt mogelijk
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Dag en nacht klantenservice

Lijst met gekozen artikelen om te vergelijken

Vergelijk artikelen