Bestron Fornuis LD85C41X

Een prachtig fornuis, werkt gebruiksvriendelijk en heeft alle standen die je nodig hebt.
bakken, braden, grillen en zelfs een draaiende spit!
We zijn er zeer tevreden mee.

Onlangs dit fornuis gekocht en ben er erg tevreden over. 5 pitten zijn erg handig voor iemand zonder plan van aanpak. Genoeg ruimte om te spelen met meerdere pannen, over te gieten of vergeten ingredienten op te warmen. De ovenfunctie mag er ook wel zijn. Draaispit is beetje lastig te plaatsen, maar werkt uitstekend. De draaiknoppen worden wel een beetje te heet, maar niet zo heet om je te verbranden. Verstelbare poten en afmetingen waren perfect voor de hoek naast het aanrecht. De poten zijn van plastic, dat is wel een minpunt. Zowel voor de algemene kwaliteit, maar ook stabiliteit. In ieder geval wel erg voorzichtig zijn met schuiven.

Jammer genoeg kwam de oven zelf beschadigd bij mij thuis. In verband met een etentje had ik geen tijd om het retour te sturen. De onderkant van het metaal is erg dun en makkelijk te buigen. Er zat een flinke deuk daar beneden en kan maar met moeite de onderste gedeelte dicht krijgen.

Doordat mijn vorige Bestron fornuis na 10 jaar een kortsluiting (in het oven onderdeel) veroorzaakte moest ik opzoek naar een vervanger. Mijn belangrijkste criteria was de breedte van 80 cm waaraan het fornuis moest voldoen. Deze dient immers op dezelfde plaats te komen staan, tussen twee keukenblokken in, waar de vorige stond. Deze criteria, gaf een flinke beperking in de lijst met mogelijke fornuizen. De prijzenrange van de 80 cm fornuizen variëren enorm, vanaf 550 euro tot wel 3500 euro. De keuze voor een nieuwe Bestron lagen in een stukje gemak, prijs en uiterlijk. Het gemak, vanwege de aansluitpunten van zowel gasleiding als stroomkabel, die zich op dezelfde plaats bevinden als mijn vorige Bestron (zie afbeelding). Hierdoor hoefde ik geen aansluitingen te verleggen of te vervangen. De prijs van de Bestron, zeker niet onbelangrijk, is flink concurrerend met andere fornuizen, waardoor ik niet al te diep in de buidel hoefde te tasten. Daarnaast is het een design fornuis, die een luxe uitstraling heeft, met voordelen als een wokbrander en een grote oven (2 pizza's naast elkaar!).

De oven heb ik op zaterdag besteld en woensdag (op afspraak) in huis. Letop! deze wordt niet geplaatst of aangesloten, alleen over de drempel in huis neergezet en gelijk het oude fornuis mee terug laten nemen (gratis service). Ik heb wel geprobeerd (telefonisch) de plaatsing (en eventuele aansluiting) te laten uit besteden, maar dat werd niet gedaan. De reden kon niet worden verteld. Ik vermoed dat er geen apparaten aan het gasnet door bol.com worden aangesloten. Daarom ben ik zelf aan de slag gegaan. Het oude fornuis heb ik de avond ervoor losgekoppeld (eerst gaskraan dichtdraaien!) en naar de voordeur gesleept. De nieuwe oven (zwaar!) heb ik met wat creativiteit (deken) versleept naar de keuken, waar ik de oven heb uitgepakt (zie afbeelding), de poten eronder heb gemonteerd (lastig klusje in je eentje, maar niet onmogelijk), de oven op de juiste plaats heb geschoven, de gaskabel heb aangesloten en stroomkabel in het stopcontact (220v) heb gestopt. Zorg ervoor dat je een nieuwe gaskabel koopt (de nieuwe oven gaat immers weer 10 jaar mee) en je wilt niet halverwege met een gaslekkage te maken krijgen. Controleer de gasaansluitingen ook op lekkages door met opgeklopte zeepsop opzoek te gaan naar bellen. (tip: gebruik de bellenblaas van je zoon of dochtertje). De gaspitten werkte gelijk en kunnen met 1 hand worden ontstoken. Voorheen had je hier nog 2 handen voor nodig, 1 voor de knop zelf en een ander voor de ontsteker. Verwarm de oven voor een klein uurtje op 250 graden voor het eerste gebruik en zorg voor wat ventilatie.

Nu een paar weken, stokbroodjes, pizza's en warme maaltijden verder, werkt de oven nog prima. Deze komt sneller op temperatuur dan mijn vorige en je kan de minimale voorgeschreven temperaturen gebruiken, waarbij ik voorheen de maximale voorgeschreven temperatuur gebruikte. Ten slotte is de glasplaat ook nog noemenswaardig, deze dient 1) als verlenging van het werkblad (ontbijtje smeren) als de gaspitten niet worden gebruikt en 2) vangt spetters op bij het koken, om het daarna weer eenvoudig af te poetsen.