Terug Terug

Bierbrouwen in Dokkum

Auteur: Warner B. Banga
Taal: Nederlands
5,0/5 (3 reviews)

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

Bekijk nu
Auteur: Warner B. Banga Piet de Haan
  • Nederlands
  • Hardcover
  • 9789081177184
  • 11 oktober 2018
  • 304 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

In Dokkum wordt sinds kort weer Bonifatiusbier gebrouwen en op de markt gebracht. De geschiedenis van het Dokkumer bier lijkt op de geschiedenis van de stad Dokkum. Het brouwen en drinken van bier is bijna zo oud als de mens zelf. In de Bonifatiusstad is die biertraditie annex aan de Bonifatiusbron of -fontein. Warner B. Banga en Piet de Haan, twee ‘sneupers’ van de Historische Vereniging Noordoost-Friesland, onderzochten op verzoek van de stichting Dockumer Biergilde het bierbrouwen in Dokkum door de eeuwen heen. Zij haalden uit eeuwenoude archieven de rijke historie van bierbrouwersstad Dokkum uit de vergetelheid. Verbluffend veel feiten en gegevens over het bierbrouwen in de noordelijkste stad van Nederland; en dat al sinds 754… Hoewel er door de initiatiefnemers met een vette knipoog naar de geschiedenis wordt gekeken, is het brouwen van een Dokkumer ‘Bonifatius-bier’ veel meer gestoeld op historische traditie dan de doorsnee bierdrinker zal vermoeden en is het zeker historisch verantwoord deze biersoort aan de naam van de heilige te verbinden. Door veel bekende, maar ook veel nieuwe en onbekende gegevens en verhalen boven water te halen, wordt het nieuwe bierbrouwen in Dokkum zo in een historische context geplaatst. ‘Alles wat út Dokkum komt dat suupt!’ Met mate gelukkig, dat wel, maar dat leggen de schrijvers in dit boek haarfijn uit.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
nl
Bindwijze
Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum
11 oktober 2018
Aantal pagina's
304
Illustraties
Met illustraties

Betrokkenen

Hoofdauteur
Warner B. Banga
Tweede Auteur
Piet de Haan
Hoofduitgeverij
Historia Doccumensis

Overige kenmerken

Editie
1
Product breedte
22.30 cm
Product hoogte
3.40 cm
Product lengte
30.70 cm
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
223 mm
Verpakking hoogte
34 mm
Verpakking lengte
307 mm
Verpakkingsgewicht
2.15 kg

EAN

EAN
9789081177184

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Taal
Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Studieboek of algemeen
Algemene boeken

Reviews

Gemiddelde van 3 reviews
Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

3
0
0
0
0
Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

  • Mooi boek
    • Prachtboek
    • 70+ jaar
    • Engelen (gem. 's-Hertogenbosch)
    • 1 december 2022
    • Heeft dit artikel gekocht

    Positieve punten

    • Toegankelijk
    • Mooi vormgegeven
    • Compleet

    Mooi boek

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Een compleet naslagwerk!
    • BierTroubadour
    • 30-39 jaar
    • 22 februari 2019
    • Heeft dit artikel gekocht

    Positieve punten

    • Toegankelijk
    • Mooi vormgegeven
    • Compleet
    • Inspirerend
    • Verrassend
    • Inspirerend
    • Verrassend
    Toon alleen de eerste 3 punten

    Ten eerste is het boek heel mooi vormgegeven, harde kaft, zeer diverse en mooie illustraties. Daarnaast heel duidelijk en gedetailleerd beschreven. Dokkum staat centraal maar de Friese biercultuur wordt ook mooi beschreven! Aanrader voor relatief weinig geld.

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Zeer goed
    • Kerkhistoricus
    • 60-69 jaar
    • Amersfoort
    • 22 oktober 2018
    • Heeft dit artikel gekocht

    Positieve punten

    • duurzaam

    Pluspunt van dit artikel: duurzaam

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0

Kies gewenste uitvoering

Bindwijze : Hardcover

Prijsinformatie en bestellen

Niet leverbaar

Ontvang eenmalig een mail of notificatie via de bol app zodra dit artikel weer leverbaar is.

Stuur mij een bericht Je hoort van ons
Houd er rekening mee dat het artikel niet altijd weer terug op voorraad komt.

Anderen bekeken ook

Bekijk de hele lijst

Lijst met gekozen artikelen om te vergelijken

Vergelijk artikelen