Born to Cook Schmeckt nicht - gibts nicht bei VOX

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  • Duits
  • Hardcover
  • 9783442390793
  • 168 pagina's
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Samenvatting

Jamie Oliver kennt Tim aus Londoner Zeiten - mit ihm gemeinsam hat er schon eine TV-Sendung gemacht. In seinem eigenen Restaurant in Hamburg, dem "Weißen Haus", praktiziert der 33-Jährige eine frische und kreative Küche zu alltagstauglichen Preisen, verbunden mit alltagstauglichen Aktionen. "Es gibt so Sachen, die einfach 'schweinelecker' sind, aber nicht die Welt kosten müssen." Und: "So langsam entwickelt sich eine andere, neue Generation von Köchen, die nicht diese unausgesprochene Konkurrenzsituation leben, sondern auch ein Miteinander anstreben."
Mit entwaffnender Genialität räumt der Hamburger Koch mit dem Klischee auf, dass Kochen eine komplizierte Wissenschaft sei. Tim Mälzer ist charismatisch, jung, mutig und frech. Was er kocht, ist erstklassig. Wie er kocht, ist unkompliziert. Seine Zutaten sind wohl überlegt, jedoch nicht außergewöhnlich. Dabei helfen ihm die vielen Jahre Erfahrung in erstklassigen Häusern.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
de
Bindwijze
Hardcover
Aantal pagina's
168
Illustraties
Met illustraties

Betrokkenen

Hoofdauteur
Tim Mälzer
Hoofduitgeverij
Goldmann Verlag

Overige kenmerken

Product breedte
217 mm
Product hoogte
20 mm
Product lengte
278 mm
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
217 mm
Verpakking hoogte
20 mm
Verpakking lengte
278 mm
Verpakkingsgewicht
866 g

EAN

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9783442390793

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Taal
Duits
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