Terug Terug

Brooklyn Brew Shops Beer Making 52 Seasonal Recipes for Small Batches

Name: Brooklyn Brew Shops Beer Making
Author: Erica Shea

Auteur: Erica Shea

Taal: Engels

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Auteur: Erica Shea Stephen Valand

Co-auteur: Stephen Valand Jennifer Fiedler

Engels
Paperback
9780307889201
01 november 2011
175 pagina's

Alle productspecificaties

Samenvatting

Brooklyn Brew Shop's Beer Making Book takes brewing out of the basement and into the kitchen. Erica Shea and Stephen Valand show that with a little space, a few tools, and the same ingredients breweries use, you too can make delicious craft beer right on your stovetop.

Greenmarket-inspired and seasonally brewed, these 52 recipes include Everyday IPA and Rose Cheeked & Blonde for spring; Grapefruit Honey Ale and S'More Beer for summer; Apple Crisp Ale and Peanut Butter Porter for fall; Chestnut Brown ale and Gingerbread Ale for winter; and even four gluten-free brews. You'll also find tips for growing hops, suggestions for food pairings, and recipes for cooking with beer.

Brooklyn Brew Shop's Beer Making Book offers a new approach to artisanal brewing and is a must-own for beer lovers, seasonally minded cooks, and anyone who gets a kick out of saying "I made this!"

Productspecificaties

Inhoud

Taal: en
Bindwijze: Paperback
Oorspronkelijke releasedatum: 01 november 2011
Aantal pagina's: 175
Illustraties: Met illustraties

Betrokkenen

Hoofdauteur: Erica Shea
Tweede Auteur: Stephen Valand
Co Auteur: Jennifer Fiedler
Hoofdillustrator: Deryck Vonn Lee
Hoofduitgeverij: Clarkson Potter

Overige kenmerken

Extra groot lettertype: Nee
Product breedte: 184 mm
Product hoogte: 13 mm
Product lengte: 229 mm
Studieboek: Nee
Verpakking breedte: 187 mm
Verpakking hoogte: 18 mm
Verpakking lengte: 231 mm
Verpakkingsgewicht: 341 g

EAN

EAN: 9780307889201

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Kookboeken

Drankboeken

Bier

Boeken
Taal: Engels
Beschikbaarheid: Leverbaar
Boek, ebook of luisterboek?: Boek
Studieboek of algemeen: Algemene boeken

Reviews

Nog geen reviews

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.