Een goed wijnjaar

4 seizoenen wijn en spijs in 80 columns

Uitgever: Brave New Books

Auteur: Eline Jaarsma
  • Nederlands
  • 1e druk
  • 9789402106558
  • september 2013
  • Paperback
  • 176 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

Ieder seizoen kent andere wijn & spijs combinaties. Dit heeft mij geïnspireerd om mijn columns per seizoen te bundelen. De columns gaan over wijn of iets wat met wijn te maken heeft en wat het proeven, het koken, het genieten en het weten waard is.

Om te beoordelen wat een `goed wijnjaar is, vergt een enorme wijnstudie met verdieping in tal van aspecten. Door het lezen van dit boek komt u er niet achter wat wel of geen goed wijnjaar maakt. Wél is het een boek vol columns die er hopelijk aan bijdragen ú een goed wijnjaar te laten ervaren.
Over Eline: Mooie wijn komt voort uit pure passie.
Pure passie wil je delen. Mijn passie is ú te laten ervaren hoe bijzonder wijn is en dat in elk seizoen wijn een bijdrage kan leveren aan het geluksgevoel van uzelf en anderen. Een aantal jaren geleden besloot ik mijn passie te volgen. Al jaren was ik geïnteresseerd in wijn, het uitproberen van wijn & spijscombinaties en wilde ik zoveel mogelijk over wijn te weten komen. Iedere vakantie ging ik op bezoek bij wijnproducenten, wandelde ik door de wijngaarden en koos ik de restaurants specifiek uit op de wijnkaart. Toen ik de kans kreeg om bij Wijnkoperij Henri Bloem wijnadviseur te worden en de opleiding tot Register Vinoloog te volgen, greep ik deze met beide handen aan. Als afgestudeerd Register Vinoloog ben ik naast het adviseren van particulieren en horeca over wijn, vooral bezig met mijn andere passie: schrijven.

Meer weten over?

5.0
van de 5
3 reviews
0
0
0
0
3
7
  • Goede recepten
    2
  • Inspirerend
    2
  • Verrassend
    1
  • persoonlijk
    1
  • leuk om kado te geven
    1
0
Toon meer punten Toon alleen de eerste 3 punten
  • 80 columns wijnplezier

    In 80 columns worden door Eline Jaarsma de vier seizoenen van wijn en spijs behandeld. Korte, op zichzelf staande stukken die geschreven zijn in een prettig leesbare, speelse stijl met hier en daar een serieuze noot. Je leert onder andere het verschil tussen een 'kwaliteitswijn' en een 'slobberwijn' in het prachtige stuk 'in zes seconden wijn proeven' en Eline pleit voor een goede wijn om mee te koken zodat je gerechten nóg lekkerder worden. Dit boek is een aanrader voor wijnliefhebbers en -kenners. Ideaal als cadeau, maar ook leuk voor in de eigen boekenkast.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Lekker luchtig
    • Goede recepten
    • Inspirerend
    • leuk om kado te geven

    Op een luchtige en humoristische wijze neemt de schrijfster je mee in de complexe wereld van de wijn. Geen zware kost. Leuke weetjes over wijnen worden afgewisseld met heerlijke recepten. De columns zijn leuk om te lezen voor zowel de echte wijnkenners als de wijnliefhebbers en iedereen die van lekker eten houdt.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Genieten van een goed wijnjaar
    • Goede recepten
    • Inspirerend
    • Verrassend
    • persoonlijk
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Wanneer u wilt genieten van een goed wijnjaar (en wie wil dat niet?) dan is dit boek een topper!!
    De combinatie van wijnkeuzes en recepten zijn voortreffelijk. Bij het lezen wil je onmiddelijk naar de wijnhandel en de keuken in.
    Het boek is geschreven in een enthousiaste stijl met veel persoonlijke noten.
    De indeling in jaargetijden is handig voor zowel de wijn als de recepten.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?

Productspecificaties

Inhoud

Taal
Nederlands
Bindwijze
Paperback
Verschijningsdatum
september 2013
Druk
1e druk
Afmetingen
21,5 x 13,5 x 1,6 cm
Aantal pagina's
176 pagina's
Illustraties
Met illustraties
ISBN13
9789402106558

Betrokkenen

Auteur
Eline Jaarsma
Uitgever
Brave New Books

EAN

EAN
9789402106558

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Aanraders
Bestbeoordeeld
Studieboek of algemeen
Algemene boeken
Nieuw of tweedehands
Tweedehands, Nieuw
Verschijningsvorm
Paperback
16, 95
1 - 2 dagen Tooltip
Verkoop door bol.com
  • Gratis verzending vanaf 20 euro
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Ophalen bij een bol.com afhaalpunt mogelijk
  • Dag en nacht klantenservice
  • Cadeautje? Laat het voor je inpakken en bezorgen
Andere verkopers (1)

Vaak samen gekocht

Vragen en antwoorden (0)