Terug Terug

Food The History of Taste

Name: Food
Author: Paul Freedman

Auteur: Paul Freedman

Taal: Engels

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Auteur: Paul Freedman

Engels
Hardcover
9780500251355
01 oktober 2007
368 pagina's

Alle productspecificaties

Samenvatting

This book is the first to apply the discoveries of the new generation of food historians worldwide to the unashamedly romantic appeal of the subject: to the culinary accomplishments of diverse civilizations, past and present, and to the pleasures of dining. The result is truly a history of taste: our most elevated, elegant and pleasurable thoughts about food - ingredients, preparation, presentation - since prehistory. From beginning to end this is an enthralling and richly illustrated story of one of the most vital clues not just to what keeps us alive, but to what makes us feel alive.

Productspecificaties

Inhoud

Taal: en
Bindwijze: Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum: 01 oktober 2007
Aantal pagina's: 368
Illustraties: Nee

Betrokkenen

Hoofdauteur: Paul Freedman
Hoofdredacteur: Paul Freedman
Hoofduitgeverij: Thames & Hudson Ltd

Overige kenmerken

Extra groot lettertype: Nee
Product breedte: 200 mm
Product lengte: 260 mm
Studieboek: Ja
Verpakking breedte: 209 mm
Verpakking hoogte: 38 mm
Verpakking lengte: 263 mm
Verpakkingsgewicht: 1644 g

EAN

EAN: 9780500251355

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Geschiedenis

Boeken
Taal: Engels
Boek, ebook of luisterboek?: Boek
Beschikbaarheid: Leverbaar
Studieboek of algemeen: Studieboeken

Reviews

Nog geen reviews

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.