Terug Terug

Grandma's Design Food Inspires Design

Name: Grandma's Design
Author: Hilde Brepoels

Auteur: Hilde Brepoels

Taal: Engels

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Auteur: Hilde Brepoels Johan Valcke

Co-auteur: Francesca Zampollo

Engels
Hardcover
9789058564757
04 februari 2014
192 pagina's

Alle productspecificaties

Samenvatting

It may sound like an odd combination at first, but grandmothers and culinary design create a surprisingly good partnership. This European project, supported by the European Culture Programme, combines tradition and innovation in an exceptional manner. The main aim of the Grandma's Design Project is to draw the public's attention to the variety of baking traditions throughout Europe. Not only with the aim of preserving them for future generations, but also for giving them a new interpretation, within the context of today's diverse society. Grandma's Design reflects Europe's rich baking heritage and revisits various target groups in five European member states: Italy, Belgium, Turkey, Finland and the Netherlands. Professional designers, chefs and artists from countries both within and from outside Europe, have been encouraged to take part in the first Grandma's Design competition with the aim of finding new concepts inspired by traditional baking recipes, from seventy-five grandmothers in five countries. All grandmothers were filmed and interviewed, while preparing a baking recipe that is of particular interest because of its heritage, couleur locale , tradition or specific story

Productspecificaties

Inhoud

Taal: en
Bindwijze: Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum: 04 februari 2014
Aantal pagina's: 192
Illustraties: Nee

Betrokkenen

Hoofdauteur: Hilde Brepoels
Tweede Auteur: Johan Valcke
Co Auteur: Francesca Zampollo
Hoofduitgeverij: Stichting Kunstboek BVBA

Overige kenmerken

Editie: 1
Extra groot lettertype: Nee
Product breedte: 211 mm
Product hoogte: 17 mm
Product lengte: 260 mm
Studieboek: Nee
Verpakking breedte: 210 mm
Verpakking hoogte: 260 mm
Verpakking lengte: 260 mm
Verpakkingsgewicht: 944 g

EAN

EAN: 9789058564757

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Kookboeken

Kunst & Fotografie

Industrieel ontwerp

Bakboeken

Boeken
Taal: Engels
Beschikbaarheid: Leverbaar
Boek, ebook of luisterboek?: Boek
Studieboek of algemeen: Algemene boeken

Reviews

Nog geen reviews

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.