Het complete paleokookboek terug naar de pure, onbewerkte voeding van onze voorouders: de sleutel voor een betere gezondheid en meer energie

Afbeeldingen

Inkijkexemplaar

Artikel vergelijken

  • Nederlands
  • Hardcover
  • 9789044743210
  • 15 juni 2015
  • 208 pagina's
Alle productspecificaties

Nico Richter

"Nico Richter (Amsterdam, 2 december 1915 – aldaar, 16 augustus 1945) was een Nederlands componist en arts van Joodse komaf. Richter kreeg al op jonge leeftijd vioolles, onder andere van Sam Tromp. Na het voltooien van de hbs studeerde hij op aanraden van zijn ouders geneeskunde in Amsterdam. Aldaar werd hij lid van studentenvereniging Unitas Studiosorum Amstelodamensium, waar hij verscheidene jaren het verenigingsorkest M.U.S.A. dirigeerde. Richter onderbrak zijn studie om directie bij Hermann Scherchen te gaan studeren. In 1935 verwierf hij de Prix Henri Leboeuf in Brussel met een Concertino voor klarinet, hoorn, trompet, piano en twee violen. Uiteindelijk studeerde Richter in 1941 af als arts. De politiek bewuste Richter raakte al vroeg betrokken bij het verzet, waardoor hij in 1942 werd hij opgepakt. Uiteindelijk keerde hij in 1945 doodziek terug uit het concentratiekamp Dachau. Richter schreef na zijn thuiskomst nog twee delen van een Serenade voor fluit, viool en cello, maar stierf in augustus 1945, voordat hij de overige delen had voltooid.

(Bron: Wikipedia. Beschikbaar onder de licentie Creative Commons Naamsvermelding/Gelijk delen.)"

Samenvatting

Glutenintolerantie, koemelkallergie, overgewicht, diabetes en zelfs bepaalde vormen van kanker: volgens de paleotheorie worden al deze zogenaamde welvaartsziekten veroorzaakt door onze westerse, bewerkte en suikerrijke voeding. 2,5 miljoen jaar lang heeft de mens zich namelijk uitsluitend gevoed met wat hij onderweg kon vangen of vinden, zoals vlees, vis, eieren, fruit, groenten en noten. Maar met de opkomst van de landbouw 10.000 jaar geleden is ons voedingspatroon drastisch veranderd door de toevoeging van graan- en zuivelproducten. Het probleem is echter dat onze oergenen zich in zo'n relatief korte tijd nog niet hebben kunnen aanpassen, waardoor onze moderne voeding ons letterlijk ziek maakt.

Wie kiest voor de paleokeuken kiest voor pure en smaakvolle recepten zonder graan- of zuivelproducten en zonder toegevoegde suikers. De voordelen van een paleo-levensstijl zijn al snel merkbaar, want in slechts enkele weken zult u zich weer slanker, gezonder en boordevol energie voelen.

In dit complete paleokookboek vindt u:
- alles over de principes en de voordelen voor uw gezondheid
- een uitgewerkt 30-dagenprogramma om volledig over te schakelen op de paleokeuken
- meer dan 100 heerlijke en inspirerende paleorecepten, van ontbijt tot hoofdmaaltijd.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
nl
Bindwijze
Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum
15 juni 2015
Aantal pagina's
208
Kaarten inbegrepen
Nee
Illustraties
Met illustraties

Betrokkenen

Hoofdauteur
Nico Richter
Tweede Auteur
N.v.t.
Verteller
nee
Hoofdillustrator
Silvio Knezevic
Tweede Illustrator
Silvio Knezevic
Hoofdredacteur
Silvio Knezevic
Hoofduitgeverij
Centrale Uitgeverij Deltas

Vertaling

Eerste Vertaler
n.v.t.

Character

Personage
Geen personage

Overige kenmerken

Dyslexievriendelijk
Nee
Editie
1
Extra groot lettertype
Nee
Product breedte
203 mm
Product hoogte
19 mm
Product lengte
242 mm
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
203 mm
Verpakking hoogte
19 mm
Verpakking lengte
242 mm
Verpakkingsgewicht
951 g
eWaste
Nee

EAN

EAN
9789044743210

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Taal
Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Beschikbaarheid
Leverbaar
Dieet
Keto, Paleo

Reviews

Gemiddelde van 9 reviews
4
5
0
0
0
  • Mooi compleet boek voor iedereen die met paleo wil starten.

    Positieve punten

    • Goede recepten
    • Inspirerend
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Praktisch
    • Praktisch

    Negatieve punten

    • niet alle recepten zijn lekker.
    Toon alleen de eerste 3 punten

    Op aanraden van een vriendin het complete paleo kookboek besteld. Erg mooi vormgegeven boek met een zeer complete en heldere uitleg over de paleo eet (en leef)wijze. Een zeer goed en compleet boek voor iedereen die wil starten met paleo of voor wie verdieping aan wil brengen in zijn of haar huidige (paleo) eetpatroon. De recepten zijn helder en duidelijk en door middel van pictogrammen wordt er helder gecommuniceerd over de eventuele bijzonderheden van een recept zoals laag in caloriën of een korte bereidingstijd. De recepten zijn gecategoriseerd op hoofdbestanddeel zoals vis, vlees of groenten. Door zelf combinaties te maken kun je hierdoor gerechten samen stellen. Er worden per gerecht suggesties gedaan welke andere recepten goed bij elkaar passen. Dit draagt bij aan het gemak in het (leren) samenstellen van een paleo maaltijd.

    Persoonlijk vind ik sommige recepten lekkerder dan andere maar dit lijkt mij normaal in een kookboek.

    Vond je dit een nuttige review?
    19
    2
  • prachtig boek, voor een gezonde levensstijl!

    Omdat ik zelf glutenvrij, suikervrij en lactosevrij moet eten was ik dan ook erg blij met dit boek!
    Alles is goed uitgelegd, ook waarom het beter is om op deze manier te eten.

    Mooie foto's en duidelijke recepten.
    Geen moeilijke dingen waar je nog nooit van gehoord hebt.

    Als je bereid bent je levenstijl aan te passen is dit boek een absolute aanrader!

    Vond je dit een nuttige review?
    11
    0
  • GLUTEN EN LACTOSEVRIJ ETEN

    Positieve punten

    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Verrassend
    • Inspirerend
    • Verrassend
    Toon alleen de eerste 3 punten

    Het boek geeft eerst een heel interessante uitleg over gluten en lactose en wat dit met je lichaam doet. Daarna heel wat recepten. Alleen iets teveel kokos naar mijn goesting, maar dat kan je weglaten als je wil. Goed boek voor mij. Goed hulpmiddel in mijn zoektocht naar glutenvrij en lactosevrij eten.

    Vond je dit een nuttige review?
    2
    0
  • Prima beginnersboek

    Positieve punten

    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Inspirerend
    Toon alleen de eerste 3 punten

    Als beginner maar ook als doorgewinterde paleo'er heb je veel aan dit boek. Duidelijke recepten en zelfs een 30 dagen schema!
    Veel achtergrond informatie waar je echt iets aan hebt. Ik ben er blij mee.

    Vond je dit een nuttige review?
    1
    0
  • Super fijn kookboek

    Positieve punten

    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Verrassend
    • niet te duur
    • eenvoudig
    • snel
    • Inspirerend
    • Verrassend
    • niet te duur
    • eenvoudig
    • snel

    Negatieve punten

    • niet bij elk gerecht een foto
    Toon alleen de eerste 3 punten

    Ik ben erg fan van dit kookboek! Wij koken er veel uit, omdat het eenvoudige, niet te dure en toch erg lekkere recepten zijn. Ik vind het eigenlijk echt een mannen-kookboek: praktisch, recht toe recht aan, duidelijke info, geen poespas, geen overdaad. Dat is erg fijn in een druk leven! Wij vinden de meeste gerechten ook echt heel lekker. Nico Richter zou evt. nog kunnen verwijzen naar bronnen voor de wetenschappelijke onderbouwing van de info die hij geeft, maar ook zonder verwijzing kun je die gemakkelijk op internet vinden, mocht je dat willen. Ik zou graag bij ieder gerecht een foto(tje) zien. Ik merk dat ik gerechten zonder foto minder snel maak.

    Vond je dit een nuttige review?
    1
    0
  • lekker!

    Positieve punten

    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Inspirerend
    • Verrassend
    • Verrassend
    Toon alleen de eerste 3 punten

    Totaal andere manier van eten dan de typische Belgische keuken, maar is super lekker!

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Duidelijk en overzichtelijk

    Positieve punten

    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Inspirerend

    Duidelijk en overzichtelijk boek!

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Seieus doorgaan met paleo voor beginners

    Positieve punten

    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop
    • duurzaam

    Begonnen met paleo tijdschrift. Dit boek is een goed vervolg met duidelijke uitleg over paleo en heerlijke gerechten die iedereen kan maken

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Heerlijke paleo recepten

    Positieve punten

    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Inspirerend

    Paleo leefwijze word heel duidelijk en helder uitgelegd gevolgd met een makkelijk 30 dagen schema en heerlijke recepten!

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0

Kies gewenste uitvoering

Bindwijze : Hardcover

Prijsinformatie en bestellen

De prijs van dit product is 14 euro. Dit is een tweedehands product.
Alleen tweedehands
Als nieuw
Op voorraad
Voor 23:59 uur besteld, woensdag in huis
  • Bestellen en betalen via bol
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Doordeweeks ook ’s avonds in huis

Vaak samen gekocht

Lijst met gekozen artikelen om te vergelijken

Vergelijk artikelen