Histamine en ik invloed van voedselintoleranties op lichaam, geest en gedrag

De interessante informatie en de bijzondere en openhartige ervaringsverhalen in het boek Histamine en ik van Didy van de Veer inspireren de lezer om zich meer bewust te zijn van voedselintoleranties als mogelijke oorzaak van zijn of haar lichamelijke en/of geestelijke klachten. Met dit boeiende en praktische naslagwerk kun je direct aan de slag. Het boek is een aanrader voor hen die willen werken aan het omkeren van het degeneratieproces, waardoor veroudering trager verloopt. Hulde aan de auteur voor haar enthousiaste en gedreven aandacht voor het thema voedselintolerantie in relatie tot lichaam, geest en gedrag. Didy van de Veer pleit met haar boek voor integratie van voedingstherapie in de spreekkamers van artsen, wat niet alleen een enorme verbetering van de gezondheidszorg maar ook kostenbesparingen zullen opleveren. Het boek bevat daarnaast recepten voor heerlijke en gezonde maaltijden die vrij zijn van of arm aan histamine en andere biogene aminen. Deze maaltijden zijn ook vrij van gluten en lactose.

Het boek van Didy van der Veer is heel toegankelijk geschreven vanuit haar eigen ervaring met een fijne niet belerende schrijfstijl. Het boek begint met een groot hoofdstuk van haar eigen verhaal waarin ze veel kennis heeft verweven. Haar kennis op vlak van histamine intolerantie is breed. Wel zit er redelijk wat herhaling in de stof. De oplossing voor histamine problemen zijn gericht op haar eigen ervaring met rawfood en alleen deze eetwijze wordt aanbevolen, ook dit is goed onderbouwd.
Over het algemeen zou ik iedereen die meer wil weten over de histamineproblematiek dit boek willen aanraden. Lees het boek ook als je lichamelijk niet lekker in elkaar zit en je niet weet waarom, dit boek kon wel eens de eyeopener zijn die je miste.
In het boek zit ook een hoofdstuk met recepten en handige links voor meer informatie.

Na jaren sukkelen is dit boek een echte eyeopener! Duidelijk en helder omschreven, waardoor dingen op z’n plek vallen. Goed naslagwerk en nu echt het idee op de goede weg te zijn!

Dit boek geeft een totaalbeeld van wat histamine intolerantie is, iets waar ik maar moeilijk betrouwbare informatie over kon vinden. Het boek geeft praktische tips en heerlijke recepten die zowel vrij zijn van histamine maar ook van gluten en lactose. Het boek leert je dat histamine zowel invloed heeft op je lichamelijke als psychische welzijn, een eyeopener voor mij. Voor het eerst kreeg tips te lezen die heilzaam kunnen werken bij histamine intolerantie en dat met name levend voedsel de sleutel is tot je zowel lichamelijk als geestelijk beter voelen. Ik heb meerdere recepten geprobeerd en ze zijn heerlijk. Na een week levens voedsel te hebben gegeten merk ik al verschillen met name op psychisch vlak. Kortom een boek met complete uitleg en een constructieve manier om te leren omgaan met histamine intolerantie een absolute aanrader.

Super interessant boek waar je heel veel moed kan uithalen door de tips, ervaringen en duidelijke info!!! Je blijft er dagelijks in lezen en herlezen.

Als je de tips van Didy van de Veer opvolgt, voorkom je veel ziektes en problemen met je gezondheid. Ik lees dit boek dan ook als mijn bijbel. Didy van de Veer vertelt openhartig over haar ervaringen met voedingsintolerantie. Het boek Histamine en ik is goed geschreven, Didy van de Veer legt alles goed uit en zij geeft zeer waardevolle voedingsadviezen.

Veel nuttige informatie over de invloed van voeding op je gezondheid. Wist niet dat het voor mij onbekende histamine zo'n grote invloed heeft op ons lichaam. Leuke praktijkvoorbeelden en recepten, mooi persoonlijk verhaal.

Na een jarenlange zoektocht om mijn gezondheid te verbeteren kwam ik in contact met Diddy. Ik ben nu al een aantal weken bezig met de richtlijnen uit het boek en ervaar een enorme verbetering van mijn klachten.Dit is een aanrader voor veel mensen
Diddy bedankt

Een fijn volledig boek, Er komt bij mij veel naar boven i.v.m. mijn voedselproblemen.
Je vindt er nuttige aanwijzingen in waaraan je nog nooit gedacht hebt.
Ik ga er zeker mee aan de slag.

dit is een van mijn beste kopen - ik heb bewondering voor deze vrouw