Hutspot 1 - Waar brunchen we dit jaar? 120 recepten voor brunch en buffet

Serie: Hutspot
Taal: Nederlands
Boek omdraaien
  • Nederlands
  • Hardcover
  • 9789082073966
  • Druk: 1
  • november 2018
  • 200 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

Marianne Oosterop en Christel Schollaardt delen in dit zeer fraai vormgegeven boek alle ervaring die ze in meer dan 30 jaar koken voor vrienden en familie hebben opgedaan. Van eenvoudige broodjes tot een echte brioche, van een simpel soepje tot omelet Sibérienne. Met handige tips en leuke weetjes loodsen ze u langs obstakels en valkuilen om uw brunch, buffet of borrel tot een succes te maken. Lekker en aantrekkelijk zijn de kernwoorden.
Van de 32 complete menu's worden steeds 3 of 4 gerechten uitgewerkt, genoeg om inspirerend te zijn zonder de gebruiker in een strak keurslijf te dwingen. Zo kan iedereen zijn eigen feestje maken.
En het leukste is: als u het een beetje slim aanpakt, staat u geen uren in de keuken. Want het allerbelangrijkste van etentjes is toch de gezelligheid?
Het plezier in koken en eten spat in dit boek letterlijk van de pagina's. De verzorgde, kleurrijke opmaak nodigt uit tot lezen en tot koken.

Lees de eerste pagina's

5.0
van de 5
Aantal reviews: 3
0
0
0
0
3
  • Insirerende recepten, lang niet alleen voor brunch!
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Inspirerend
    • persoonlijke verhalen
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Een ontzettend verrassend en leuk boek. Persoonlijke verhalen rondom 30 jaar vriendschap met bijbehorende jaarlijkse paasbrunch, is door 2 vriendinnen omgezet in een kookboek. Leuke verhalen en heerlijke recepten, die lang niet alleen voor de brunch gebruikt kunnen worden: high tea, voorgerechten: mogelijkheden genoeg.

    Vond je dit een nuttige review?
    1 0 Ongepaste review?
  • Aanrader voor bruchliefhebbers
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Inspirerend

    Zalm met saffraansaus, Avocadosalade in Ardennerham of Basilicumsoep met kwarteleitjes .....
    Wie net als ik van voorgerechten houdt en het liefst wou dat het hele menu ervan gemaakt is, voor diegene is waarschijnlijk ooit de brunch uitgevonden. En voor diegene is dit boek een absolute aanrader.
    Een kookboek met een persoonlijk tintje van de schrijvers dat zin maakt om meteen te beginnen.

    Vond je dit een nuttige review?
    2 0 Ongepaste review?
  • Toch weer een kookboek
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Verrassend
    • veelzijdig
    • verrijkend
    • slordig
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Eigenlijk zou ik geen kookboek meer aanschaffen, want goede recepten zijn op internet volop te vinden. Maar toen ik "Waar brunchen we dit jaar?" opensloeg, werd ik er meteen in gezogen. Het is geen kookboek: het is een boek over een vrouwenvriendschap en opgroeiende gezinnetjes, over de geweldige stad Leiden, over paastradities en -verhalen; vol voedselweetjes en kooktips en daarbij dan bruikbare, verrijkende recepten.
    Ik begon al gauw te citeren uit "De Christel", zoals het boek bij mij thuis al gauw heette ("De Marianne" was al in gebruik voor een ander boek) en, wat meer gewaardeerd wordt, ik kook er af en toe uit en serveer dat als bijgerecht of tussendoortje. Gezellig brunchen met een groepje mensen is niet ons ding; maar een driekleurige eierterrine (in plaats van vlees) bij de spruitjes, of op zondagavond verrassen met een "oogbol uit de oven" (bladzijde 11) of een bananenmuffin, dat dan weer wel. En Eerste Paasdag hebben we dit jaar feestelijk gemaakt met een serieuze hartige-taartenproeverij.
    (Overigens: de registers uit dit boek (op alfabet, op gerecht (van 'brood' via hartige taarten' tot 'zoet gebak') en op ingrediënt) doen alledrie vaak dienst; dank daarvoor!)
    We hebben nog lang niet alles uit "De Christel" geproefd. Aan die spectaculaire blauwe taart ga ik me waarschijnlijk nooit wagen. Maar dit boek geef ik niet meer uit handen.
    Alleen, dames: waar is jullie recept voor gehaktbrood (Pasen 2010)? Kan die er in een volgende druk alsjeblieft bij? Alsjeblieft?

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?

Productspecificaties

Inhoud

Taal
Nederlands
Bindwijze
Hardcover
Druk
1
Verschijningsdatum
november 2018
Afmetingen
26,8 x 21,6 x 2,6 cm
Aantal pagina's
200 pagina's
Kaarten inbegrepen
Nee
Illustraties
Met illustraties

EAN

EAN
9789082073966

Overige kenmerken

Extra groot lettertype
Nee
NUR code
441
Subtitel
120 recepten voor brunch en buffet

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Serie
Hutspot
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Aanraders
Bestbeoordeeld
Studieboek of algemeen
Algemene boeken
Bindwijze: Hardcover
25 75
Op voorraad
Select
Voor 23:00 uur besteld, morgen in huis Tooltip
Verkoop door bol.com
In winkelwagen

Bezorgopties

  • Doordeweeks ook ’s avonds in huis
  • Kies zelf de bezorgdag
Bekijk alle bezorgopties
  • Gratis verzending
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Ophalen bij een bol.com afhaalpunt mogelijk
  • Dag en nacht klantenservice
  • Cadeautje? Laat het voor je inpakken en bezorgen

Gratis geschenk Wat jij niet ziet van M.J. Arlidge

M.J. Arlidge

Bij besteding van ten minste €15,- aan Nederlandstalige thrillers, romans of literatuur tijdens de Spannende Boeken Weken (1 t/m 21 juni) ontvang je gratis het geschenk van M.J. Arlidge. Bij fysieke boeken sturen we je automatisch het papieren thrillergeschenk mee, ook al zie je dat niet terug in je winkelmandje. Op=op! Bij ebooks kun je het digitale geschenk binnen 24 uur synchroniseren. Deze actie geldt niet voor te reserveren boeken, studieboeken en boeken van externe verkopers.

Over de serie Hutspot

Hoe moet je nou een smaakvolle hutspot klaar maken? Aan de hand van deze kookboeken kom je hier heel eenvoudig achter. Van beginners tot gevorderde amateurkoks voor iedereen is er … lees meer