Koffie het complete handboek over koffie

Boek omdraaien
  • Nederlands
  • Paperback
  • 9789048303021
  • Druk: 1
  • oktober 2010
  • 264 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

Het complete handboek over koffie ¿ van simpele boon tot onweerstaanbare drank

- De geschiedenis van koffie
Dit hoofdstuk geeft een boeiende beschrijving van de geschiedenis van het koffiedrinken in de hele wereld, van het gebruik van koffie voor religieuze doeleinden tot de opkomst van het koffiehuis en het café als sociale ontmoetingsplaats.

- Koffie wereldwijd
In een reis om de wereld wordt de enorme hoeveelheid koffiesoorten die tegenwoordig worden verbouwd besproken.

- Het koffiezetten
U krijgt gedetailleerd advies over het brede scala aan koffiezetapparatuur dat tegenwoordig verkrijgbaar is en u leert een aantal van de beroemdste koffiedrankjes, zoals espresso en granita, in een handomdraai te bereiden.

- Recepten met koffie
Meer dan 70 beproefde recepten, schitterend geïllustreerd en met een duidelijke stap-voor-stapuitleg.
Recepten voor alle klassieke nagerechten en taarten met koffie, zoals Tiramisu, Koffie Coeur à la Crème, Mokkacake en Cappuccinotaart.
Recepten voor elke gelegenheid, zoals verrukkelijke ijsgerechten, luxueuze chocoladetaarten, rijk gevulde vruchtentaarten en onweerstaanbare koekjes en broden.

Met meer dan 750 schitterende foto¿s.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
Nederlands
Bindwijze
Paperback
Druk
1
Verschijningsdatum
oktober 2010
Afmetingen
22,7 x 17,5 x 2,2 cm
Aantal pagina's
264 pagina's
Kaarten inbegrepen
Nee
Illustraties
Met illustraties

Betrokkenen

Auteur
Mary Banks Christine Mcfadden
Co-auteur
Christine Mcfadden
Redacteur
Heleen Silvis
Uitgever
Veltman Uitgevers B.V.

Vertaling

Vertaald door
Nienke van der Hoeven Nienke van der Hoeven
Originele Titel
World Encyclopedia Of Coffee

EAN

EAN
9789048303021

Overige kenmerken

Extra groot lettertype
Nee
Gewicht
673 g
Verpakking breedte
177 mm
Verpakking hoogte
19 mm
Verpakking lengte
226 mm

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Nieuw of tweedehands
Tweedehands
Snelle bezorgopties
Gratis verzending
4.3
van de 5
Aantal reviews: 13
0
0
3
3
7
  • Koffie koffie en nog eens koffie

    Geschreven bij Koffie

    Een erg duidelijk boek dat niet alleen de geschiedenis van de koffie beschrijft, de smaken, maar ook recepten voor het maken van de beste verschillende soorten koffie en daarnaast geweldige recepten voor koekjes, chocoladetruffels en nog veel meer. Een echte aanrader voor een koffieliefhebber

    Vond je dit een nuttige review?
    1 0 Ongepaste review?
  • Compleet boek van geschiedenis tot recepten
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Verrassend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Geschreven bij Minibijbel - Koffie

    Errug leuk boek voor een heel mooie prijs.
    Interessant om de geschiedenis en de koffie wereldwijd te lezen
    Ook heel veel recepten voor koffies/taarten/toetjes etc.

    Vond je dit een nuttige review?
    1 0 Ongepaste review?
  • Veel info, daardoor wat minder recepten.

    Geschreven bij Minibijbel - Koffie

    Een boek met veel informatie over koffie. Veel Wetenswaardigheden. Als je dat leuk vind is het boek prima.
    Koop je het voor de recepten hou daar dan rekening mee. De recepten zijn wel gevarieerd!

    Vond je dit een nuttige review?
    1 0 Ongepaste review?
  • Leuk boek
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering

    Mooi boek met leuke en lekkere ideeen voor (bij) de koffie. Leuk om door te bladeren en op zoek te gaan naar innoverende koffie

    Vond je dit een nuttige review?
    1 0 Ongepaste review?
  • Dompel je onder in de wereld van koffie
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Geschreven bij Koffie

    Prachtig boek voor wie alles wil weten over koffie. Een zeer uitgebreide geschiedenis, van boon tot kopje, recepten die je doen watertanden. Zeer veel weetjes. Een zeer mooi boek met prachtige foto's.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • mooi boek
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering

    het boek vertelt echt alles over koffie, en ook nog leuke recepten. Jammer dat het lettertype wat aan de kleine kant is.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Infor
    • Goede kwaliteit
    • alles is duidelijk vermeld in het boek geen moeil

    Geschreven bij Minibijbel - Koffie

    Dat het boek informatief is en zeker een goede aankoop is

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Informatief boek
    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop
    • duurzaam

    Geschreven bij Minibijbel - Koffie

    Mooi boek, goede en snelle levering.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Een leuk kerstcadeau voor koffiedrinkers
    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop
    • duurzaam

    Geschreven bij Minibijbel - Koffie

    Een leuk boek om te geven aan een koffie liefhebber

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Zeer goed
    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop

    Geschreven bij Minibijbel - Koffie

    Twee pluspunten: goede kwaliteit en voordelige koop.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
12 95
+ € 1,99 servicekosten
Alleen tweedehands
Goed
Gelezen, kan ezelsoren, vouw in de kaft, vlekjes, verkleuring, deukjes of lichte slijtage hebben. Conditie: Goed. Editie: 1. Jaar: 2010. Taal: Nederlands.
Op voorraad
Voor 15:00 uur besteld, morgen in huis Tooltip
In winkelwagen
Wat je kan verwachten:
  • Bestellen en betalen via bol.com
  • Tweedehands artikelen retourneren is vaak niet gratis
Andere verkopers (5)

Alle bindwijzen en edities (3)

  • 12,95
    Op voorraad. Voor 15:00 uur besteld, morgen in huis Tooltip
  • 10,00
    Op voorraad. Voor 23:00 uur besteld, morgen in huis Tooltip
  • 49,95
    Uiterlijk 3 november in huis Tooltip