Maangchi's Big Book Of Korean Cooking Ebook Tooltip From Everyday Meals to Celebration Cuisine

Afbeeldingen

Inkijkexemplaar

Artikel vergelijken

  • Engels
  • E-book
  • 9781328988508
  • 29 oktober 2019
  • Adobe ePub
Alle productspecificaties
  • Je leest ebooks gemakkelijk op je Kobo e-reader, of op je smartphone of tablet met de bol.com Kobo app. Let op! Ebooks kunnen niet geannuleerd of geretourneerd worden.

Samenvatting

The New York Times Best Cookbooks of Fall 2019
Eater Best Fall Cookbooks 2019
Bon Appetit's "Fall Cookbooks We've Been Waiting All Summer For"
Amazon's Pick for Best Fall Cookbooks 2019
Forbes Finds 15 New Cookbooks for Fall 2019

The definitive book on Korean cuisine by “YouTube's Korean Julia Child”* and the author of Maangchi’s Real Korean Cooking
*New York Times

Despite the huge popularity of Korean restaurants, there has been no comprehensive book on Korean cooking—until now. Maangchi’s Big Book of Korean Cooking is a wide, deep journey to the heart of a food-obsessed culture.

The book contains the favorite dishes Maangchi has perfected over the years, from Korean barbecue and fried chicken to bulgogi and bibimbap. It explores topics not covered in other Korean cookbooks, from the vegan fare of Buddhist mountain temples to the inventive snacks of street vendors to the healthful, beautiful lunch boxes Korean mothers make for their kids. Maangchi has updated and improved the traditional dishes, without losing their authentic spirit.
Among the features:
• Spectacular party food, from homemade clear rice liquor to sweet, spicy, sour baby back ribs
• Side plates that support and complement every Korean meal
• Soups, hotpots, and stews, from bone broth to tofu stews
• An array of different kimchis
• A detailed photographic chapter on Korean cooking techniques

Hundreds of striking, full-color photos by Maangchi show Korean ingredients so the cook knows exactly what to buy, step-by-step techniques for each recipe, and tempting close-ups of every dish.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
en
Bindwijze
E-book
Oorspronkelijke releasedatum
29 oktober 2019
Ebook Formaat
Adobe ePub
Illustraties
Nee

Betrokkenen

Hoofdauteur
Maangchi
Tweede Auteur
Martha Rose Shulman
Hoofduitgeverij
HARVEST

Lees mogelijkheden

Lees dit ebook op
Desktop (Mac en Windows) | Kobo e-reader | Android (smartphone en tablet) | iOS (smartphone en tablet) | Windows (smartphone en tablet)

Overige kenmerken

Studieboek
Nee

EAN

EAN
9781328988508

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Taal
Engels
Boek, ebook of luisterboek?
Ebook
Beschikbaarheid
Leverbaar

Reviews

Gemiddelde van 6 reviews
5
0
0
0
1
  • Zeer goed

    Positieve punten

    • Toegankelijk
    • Praktisch toepasbaar
    • Heldere uitleg

    Toegankelijk, praktisch toepasbaar, heldere uitleg, ik ben enthousiast!

    Vond je dit een nuttige review?
    1
    0
  • Blij met het kookboek

    Positieve punten

    • fijn boek

    Heb het kado gegeven aan mijn dochter en zij is er erg blij mee

    Vond je dit een nuttige review?
    1
    0
  • Geweldig boek

    Positieve punten

    • Praktisch toepasbaar
    • Heldere uitleg

    Negatieve punten

    • Werkt met cups, pounds, oz etc

    Na boek 1 al een aantal jaar te hebben nu ook boek 2 besteld . Mooi in elkaar gezet. Groter en meer recepten dan het vorige boek.

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Inhoud boek perfect, maar kwam 2 x gehavend aan

    Positieve punten

    • Inhoud boek perfect

    Negatieve punten

    • Komt beschadigd aan door veel te dun inpakpapier

    Boek an sich is perfect.
    Kwam echter met 2 butsen en scheurtje aan. Met klantenservice gesproken en ander boek laten sturen. Deze was nog gehavender: hoeken stuk en omgebogen en een aantal beschadigingen. Probleem is dat slechts 1 laag véél te dun inpakpapier gebruikt wordt. En boeken die zo verpakt worden nooit ongeschonden door het geautomatiseerde proces komen. Een boek zal ik daarom niet meer bij Bol kopen.

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • goed en duidelijk kookboek met leuke recepten

    Positieve punten

    • Toegankelijk
    • Praktisch toepasbaar
    • Heldere uitleg

    duidelijk en gevarieerd kookboek over de Koreaanse keuken, heel leuk om te hebben

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Hartelijk bedankt

    snelle bezorging. Geweldig product

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0

Waarom een wereldbollabel?

Artikelen met een wereldbol bezitten positieve eigenschappen vergeleken met soortgelijke artikelen, zoals bepaalde keur- of kenmerken op sociaal en ecologisch gebied.

Keur- of kenmerken

  • Digitaal boek
Lees meer over ons wereldbollabel

Prijsinformatie en bestellen

De prijs van dit product is 20 euro en 99 cent.
Direct beschikbaar
Verkoop door bol
  • E-book is direct beschikbaar na aankoop
  • E-books lezen is voordelig
  • Dag en nacht klantenservice
  • Veilig betalen
Houd er rekening mee dat je downloadartikelen niet kunt annuleren of retourneren. Bij nog niet verschenen producten kun je tot de verschijningsdatum annuleren.
Zie ook de retourvoorwaarden

Lijst met gekozen artikelen om te vergelijken

Vergelijk artikelen