Mentha suaveolens 'Appel' Puur

Mentha suaveolens 'Appel' Puur of Appelmunt - Informatie:
De Appelmunt heeft een fijnere groeiwijze dan de Mentha Ananas. Zet muntsoorten in een pot of wortelbegrenzer, zodat ze niet gaan woekeren. Appelmunt is er in een bontbladige en een groenbladige variant; aan u de keuze.


Verzorging:
Zet deze kruidenplant het liefste op een zonnige plek met vochtige grond. Als het blad lelijk wordt, kan Appelmunt worden terug geknipt daarna loopt de kruidenplant opnieuw uit. Bij een roestaantasting van de plant ruim knoflookpoeder strooien rondom de voet van de plant.


Mentha suaveolens 'Appel' Puur heeft een fris aroma maar is daarbij enigszins bitter van smaak. Zoals u zult weten ‘bitter in de mond maakt het hart gezond’.


Appelmunt past goed in de volgende gerechten:
Zomerdranken, salades, kruidenthee, desserts, vis, pannenkoeken, soepen en sauzen.



Gebruik: blad, bloemknop en bloem.



Mentha suaveolens 'Appel' Puur is een bladverliezende kruidenplant. Deze Appelmunt bloeit van juli t/m oktober met lichtpaarse bloemen, wordt uiteindelijk ongeveer 50 cm hoog en staat bij voorkeur in de zon - halfschaduw.