Microbiology of Marine Food Products

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

  • Engels
  • Hardcover
  • 9781774077245
  • 30 december 2020
  • 277 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

Offers a comprehensive investigation of microbiological safety and quality concerns of seafood. The detailed analysis of seafood products in different stages is presented, including harvest stage, processing stage and consumption stage.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
en
Bindwijze
Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum
30 december 2020
Aantal pagina's
277
Illustraties
Nee

Betrokkenen

Hoofdauteur
Abeer Iqbal
Hoofduitgeverij
Arcler Education Inc

Overige kenmerken

Product breedte
152 mm
Product lengte
229 mm
Studieboek
Ja
Verpakking breedte
152 mm
Verpakking hoogte
229 mm
Verpakking lengte
229 mm

EAN

EAN
9781774077245
Nog geen reviews

Kies gewenste uitvoering

Bindwijze : Hardcover

Prijsinformatie en bestellen

Niet leverbaar

Ontvang eenmalig een mail of notificatie via de bol app zodra dit artikel weer leverbaar is.

Houd er rekening mee dat het artikel niet altijd weer terug op voorraad komt.

Lijst met gekozen artikelen om te vergelijken

Vergelijk artikelen