Nederlandse Voedingsmiddelentabel voedingsstofgehalte, maten en gewichten, energiebehoefte en aanbevelingen voor voedingsstoffen, energiebesteding bij verschillende vormen van lichamelijke activiteit, register

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

  • Nederlands
  • Paperback
  • 9789051770407
  • 152 pagina's
Alle productspecificaties

Stichting Voedingscentrum Nederland

Het Voedingscentrum (voluit: Stichting Voedingscentrum Nederland) is een semi-overheidsinstelling die gevestigd is in Den Haag en voorlichting geeft over voedsel en voeding.

Samenvatting

De Nederlandse Voedingsmiddelentabel is bedoeld voor iedereen die de gehalten wil weten van voedingsstoffen van de in Nederland verkrijgbare voedingsmiddelen.

In deze uitgave van het Voedingscentrum worden van circa 1.350 producten gehalten per 100 gram aangegeven van:

- energie (kcal en kJ)
- eiwit, koolhydraten, vet, verzadigde vetzuren, cholesterol, voedingsvezels
- water
- mineralen: natrium, kalium, calcium, magnesium, ijzer
- vitamines: A, D, B1, B2, B6, folaatequivalenten, B12, C.

Voor alcoholische dranken en voor vis, schelp- en schaaldieren en vetten, oliën en sauzen zijn in aparte tabellen het alcoholgehalte respectievelijk de vetzuursamenstelling weergegeven.
In het hoofdstuk Maten en gewichten staan standaardmaten van voedingsmiddelen. Op basis hiervan is het mogelijk berekeningen te maken van de voedingswaarde van maaltijden en/of (dag)voedingen. Om de uitkomsten van de berekeningen te kunnen beoordelen, zijn de energiebehoefte en aanbevelingen voor voedingsstoffen opgenomen. Ten slotte is een tabel opgenomen met energiebesteding bij verschillende vormen van lichamelijke activiteit.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
nl
Bindwijze
Paperback
Aantal pagina's
152
Kaarten inbegrepen
Nee
Illustraties
Nee

Betrokkenen

Overige kenmerken

Editie
1
Extra groot lettertype
Nee
Product breedte
147 mm
Product hoogte
14 mm
Product lengte
211 mm
Studieboek
Nee
Verpakkingsgewicht
302 g
eWaste
Nee

EAN

EAN
9789051770407

Je vindt dit artikel in

Taal
Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Beschikbaarheid
Leverbaar
Studieboek of algemeen
Algemene boeken

Reviews

Gemiddelde van 10 reviews
7
3
0
0
0
  • Duidelijk, overzichtelijk maar commercieel ingesteld.

    Positieve punten

    • Goede kwaliteit
    • overzichtelijke inhoud

    Negatieve punten

    • commercieel ingestelde inhoud

    Duidelijk en overzichtelijk. Handige aankoop voor mijn opleiding tot gewichtsconsulent. Alleen jammer dat alleen producten grote commerciële producten erin staan oftewel fors bewerkte voeding. Ik hoop dat er in de toekomst ook een gids komt voor onbewerkte (gezonde) voeding zoals bijv. de crackers van Pain des fleur of Chikko Not Coffee enz.

    Vond je dit een nuttige review?
    2
    0
  • Eet bewust.

    Positieve punten

    • Overzichtelijk
    • Heldere boodschap
    • Volledig
    • Praktisch toepasbaar
    • Praktisch toepasbaar
    Toon alleen de eerste 3 punten

    Voor iedereen die al bewust eet of er mee wil beginnen is dit een must have boek! Hierin vind je alle informatie over voedingsmiddelen die belangrijk zijn om te weten. In mijn geval handig aangezien ik de cursus Gewichtsconsulente volg. Alles staat er duidelijk en overzichtelijk op alfabetische volgorde in.

    Vond je dit een nuttige review?
    1
    0
  • Caloriemeter van de voedingscentrale

    Positieve punten

    • Praktisch

    Super handig als je wilt weten van de hoed en de rand.
    Zeker als je aan het afvallen bent.

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • handige gids van alle voedingsmiddelen

    Positieve punten

    • Overzichtelijk
    • Volledig
    • Praktisch toepasbaar

    heel handig boekje als je bewust eet. je kan heel makkelijk op zoeken hoeveel eiwitten, calorieen en vetten echt een must dit boekje.

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Overzichtelijk en handig

    Positieve punten

    • Overzichtelijk
    • Praktisch toepasbaar

    Spontaan editie 2012 ontvangen. Handig formaat, duidelijk overzicht van vele producten en waar voor je geld.

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • goed

    Positieve punten

    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop
    • duurzaam

    goed boek staat alles in wat je weten moet over de voeding

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Zeer goed!

    Positieve punten

    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop
    • duurzaam

    Ik ben zeer tevreden over dit artikel. Wat ik vooral goed vind: Goede kwaliteit, Voordelige koop, Duurzaam

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Onmisbaar bij dieet

    Positieve punten

    • Praktisch

    ik kreeg een zeer complex dieet (o.a bestaande uit: calcium-, vet- en koolhydraatarm).
    Met deze gids kan ik gemakkelijk een verantwoorde maaltijd samenstellen.

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Goed

    Positieve punten

    • Goede kwaliteit

    Als pluspunt zou ik zeggen: goede kwaliteit.

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Goed

    Positieve punten

    • Voordelige koop
    • duurzaam

    Positieve punten van dit artikel zijn: voordelige koop en duurzaam.

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0

Prijsinformatie en bestellen

De prijs van dit product is 15 euro en 85 cent. Dit is een tweedehands product.
Alleen tweedehands
Als nieuw
43e druk 2009
Op voorraad
Nu besteld, dinsdag in huis
  • Bestellen en betalen via bol
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren

Alle bindwijzen en edities (5)

  • 21,80
    Op voorraad. Nu besteld, dinsdag in huis Tooltip
  • 11,90
    Op voorraad. Nu besteld, woensdag in huis Tooltip
  • 15,85
    Op voorraad. Nu besteld, dinsdag in huis Tooltip
  • 20,40
    Op voorraad. Voor 23:59 uur besteld, dinsdag in huis Tooltip
  • 49,90
    Op voorraad. Voor 23:59 uur besteld, dinsdag in huis Tooltip

Vaak samen gekocht

Lijst met gekozen artikelen om te vergelijken

Vergelijk artikelen