Nigella's Kerst Eten *Familie * Vrienden * Feestjes

Auteur: Nigella Lawson
Taal: Nederlands
Boek omdraaien
Auteur: Nigella Lawson
Uitgever: Atlas-Contact
  • Nederlands
  • Hardcover
  • 9789025429607
  • Druk: 1
  • september 2011
  • 275 pagina's
Alle productspecificaties

Nigella Lawson

Nigella Lawson (1960) is een culinaire en literaire sensatie en wordt beschouwd als een van de invloedrijkste foodwriters van dit moment. Ze geniet een sterrenstatus als kok, als schrijfster en als televisiepersoonlijkheid. Van haar hand verschenen o.a. de bestsellers Hoe word ik een goddelijke huisvrouw, Nigella expressen Keuken. Recepten uit het hart van het huis. Op bol.com vind je alle boeken van Nigella Lawson, waaronder het nieuwste boek van Nigella Lawson.

Samenvatting

Of je nu maar een paar gasten krijgt of een groot diner hebt gepland, Nigella's Kerstmis is de ultieme handleiding voor tijdens de feestdagen. Betrouwbare recepten die makkelijk te volgen zijn, worden afgewisseld met geruststellende adviezen voor het plannen en vooruitkoken.

Nigella's Kerstmis beslaat alles van kerstcakes en puddings tot snelle en makkelijke cadeautjes – koekjes, jam, en ander lekkers dat je achter de hand kunt houden. Daarnaast veel recepten om vrienden en familie te voeden gedurende de feestdagen, maar wel met minimale stress (door vooraf al veel te koken en in te vriezen of langzaam af te bakken in de oven), evenals feestelijke kersthapjes en -drankjes, en, natuurlijk, opwindende variaties voor de dagen zelf.

Recensie(s)

Dit kookboek weerspiegelt van begin tot einde het enthousiasme, de deskundigheid en creativiteit van de auteur. Elk hoofdstuk wordt ingeleid met een sprankelende beschouwing, een interessante weergave van haar visies, ervaringen en enigszins filosofische benadering van het onderwerp. Dit dient het volgende doel: koken zonder stress! De recepten kunnen derhalve zoveel mogelijk van tevoren gekookt worden, daarna worden ingevroren tot het 'moment suprême'; tevens wordt aandacht besteed aan 'planning' en voorbereiding. De receptuur omvat het complete kerstmenu: van ontvangstcocktail, voor-, tussen-, hoofd- en nagerecht, tot snoeperijen, zelfgemaakte cadeautjes, brunches en warme dranken. Ondanks de overzichtelijke en duidelijke receptbeschrijvingen is dit boek alleen geschikt voor ervaren hobbyisten. Dit, omdat veel speciale technieken worden toegepast, bovendien worden regelmatig exclusieve ingrediënten gebruikt. Deze laatste zijn dikwijls moeilijk verkrijgbaar, maar kunnen via de opgegeven internetsites wel besteld worden. De praktische bruikbaarheid van dit kookboek wordt hierdoor echter wel beperkt. De recepten zijn hoofdzakelijk verfijnd naar aard, samenstelling, bereiding en presentatie. Met register.

D.M. van Helden-Pol

Lees de eerste pagina's

4.6
van de 5
Aantal reviews: 18
0
0
3
2
13
  • Erg Brits

    Geschreven bij Nigella's kerst

    Dit kookboek is erg Brits en de Nederlandse uitgever heeft totaal geen moeite gedaan om de ingrediënten om te zetten naar in Nederland beschikbare variaties. In de receptuur wordt verwezen naar specifieke Britse merken. Natuurlijk kom je er met een klein beetje fantasie wel uit, maar op mij kwam het wel erg gemakzuchtig over. Het boek is duidelijk alleen maar vertaald, en voor de rest is er geen moeite in gestoken.
    Ik heb al meer boeken van Nigella, en ik vond dit weinig toevoegen.

    Vond je dit een nuttige review?
    14 0 Ongepaste review?
  • Al 3 keer heerlijke kerst!
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Praktisch
    • tips om dingen eerder te maken en te bewaren
    • soms iets moeilijker te vinden ingredienten
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Wij maken jaarlijks een kerstdiner voor onze ouders en koken al 3 jaar uit dit boek.
    De Girdlebuster pie heb ik twee jaar achter elkaar als toetje gemaakt omdat hij zo lekker was (je moet geen koffieijs zoeken maar gewoon mokka ijs bij de ijszaak halen). Ook het vlees gevuld en omwikkeld met spek is heerlijk en niet moeilijk te maken en het 24 uur laten marineren van vlees in o.a. appelsap is ook een vondst!

    Sommige ingredienten zijn iets moeilijker te vinden, maar een beetje creatieve kok kan daar mee omgaan. In de Randstad vind je altijd wel wat je zoekt (bijv. in het Engelse winkeltje op het Doelenplein in Rotterdam).
    Het ideale is dat ze ook tips geeft hoe je dingen van tevoren kunt maken en kunt bewaren in de koelkast of diepvries. Dat heeft ons al heel wat stress en problemen met de 'ovenbezetting' bespaard.

    Ik hoop eigenlijk op een vervolg, want anders moeten we weer uit de Allerhande gaan koken.....

    Vond je dit een nuttige review?
    4 0 Ongepaste review?
  • Ik kook sinds ik dit boek heb!

    Dit is een geweldig boek! Sinds ik dit boek heb, durf ik te koken en vind ik koken leuk! Ik kan er uren in lezen en bladeren en me er dan op verheugen om er iets uit te maken. Nigella's schrijfstijl is geweldig! Heel geruststellend. Ik heb hierna pas Nigella bijt gekocht en ik kan daardoor ook zien dat haar boeken steeds beter worden.

    Vond je dit een nuttige review?
    2 0 Ongepaste review?
  • KERST: hier kan je mee aankomen
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Praktisch
    • Verrassend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    De absolute topper in originele en feestelijke gerechten. De perfect gebakken aardappeltjes, de eetbare Kerstboomversiersels en de niet te versmaden Chocolade Pudding op pagina 140.
    Zo smakelijk als ze dat zelf ook opeet tijdens haar tv-optredens, eindelijk eens een Chefkok die 's nachts haar bed uit kom om de laatste restjes uit de ijskast op te eten. Dit gevoel krijg je bij vrijwel alle recepten van Nigella. Een genot om te eten en een gemak om te maken.

    Vond je dit een nuttige review?
    9 5 Ongepaste review?
  • Nigella's Kerst - een boek om van te snoepen
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Praktisch
    • heet van de vork
    • slecht voor de lijn
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Geschreven bij Nigella'S Kerst

    Heel wat heerlijke recepten in dit boek. Gaande van hete hapjes tot desserts om van te likkebaarden. Enkel Nigella zelf ontbreekt nog in de keuken wanneer je met dit boek aan de slag gaat.

    Vond je dit een nuttige review?
    2 1 Ongepaste review?
  • Weer een topper van Nigella

    Prachtig boek, goede recepten en leuke ideen voor aparte gerechten. 1 klein minpuntje...het formaat vind ik jammer, ik hou ervan dat de kookboeken van dezelfde schrijver/schrijfster mooi bij elkaar staan van hetzelfde formaat. Maar zal wel aan mij liggen.( ben erg precies) Verder gewoon een aanrader voor een ieder die Nigella een warm hart toedraagt en van lekker koken en eten houd.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Geweldig!!!

    Dit is echt een geweldig kookboek! Door de stap-voor-stap recepten en handige van-tevoren-tips geen stress voor het maken van de gerechten zodat je van de Kerst kunt genieten. Voor de kerst van dit jaar had ik de gevulde varkensrollade met robijnjus gemaakt, en dit was een zeer groot succes en zeker een aanrader!!

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • mooi boek
    • Mooie foto's / uitvoering

    het boek is mooi , leuk geschreven ook .
    maar ik de hoofdgerechten die er in staan zijn niet echt my cup of tea , om het
    zo maar te zeggen .
    wel ga ik zeker alle toetjes en cocktails uitproberen , die zijn simpel
    te maken en zien er toch zeer smakelijk uit .
    kortom , het is zeker weer een aanwinst in mijn keuken .

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Zin in Kerst

    Met dit nieuwe boek van Nigella krijg je enorme zin in Kerst, wat een mooie recepten, foto's en ideeen in dit boek. Weer een geweldig boek van Nigella

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Hekel aan kerstpudding?

    Een fleurig prachtig kookboek, je komt helemaal in kerststemming. Er staan genoeg gemakkelijke recepten in, zodat je, ook als je niet zo'n geweldige kok bent, toch gezellige en lekkere kerstgerechtjes op tafel kunt zetten. De Pudding voor mensen die een hekel hebben aan chocoladepudding of kerstpudding, is een leuke vondst. Pastinaken zijn bij mijn groentenboer niet te vinden, maar misschien biedt de biologische markt in Amsterdam wel uitkomst.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Nigella's Kerst

    PRIMA BOEK !!!! Goed te volgen recepten en lekkere gerechten.Nooit zo´n kleurrijk boek gezien.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • zeer goed

    sinds ik uit de boeken kook van nigella is er bij mij altijd wel iemand die blijft eten

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • must have voor gezinnen met kinderen

    Aantrekkelijk, lekker èn eenvoudig te maken, wat wil je nog meer? Nigella's relativerende schrijfstijl is een verademing tussen alle opgeklopte kerstrecepten.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • geweldig kookboek
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    geweldig kerstkookboek

    met heerlijke recepten en makkelijk te maken.

    echt een aanrader

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Wow

    Het is een werkelijk waar feest met dit boek. Ook de recepten niet te overtreffen!

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Prachtig boek met wat minpunten

    Dit is een zeer sfeerrijk boek: mooie foto's, prachtig vormgegeven. Zeer leuk om tijdens de decembermaand in te bladeren om zo in de feeststemming te komen. Toch heeft dit boek ook enkele minpuntjes: bijna alle gerechten hebben als hoofdingredient vlees, als vegetarier heb je er dus helemaal niets aan! Ook valt het me op dat in dit boek geen enkel visgerecht te vinden is! Bovendien zijn de recepten niet altijd even smakelijk: ze zijn duidelijk geinspireerd op de (niet als smakelijk bekend staande) Britse keuken. Toch geef ik dit boek vier sterren, daar het een heel hoog feelgood-gehalte heeft.

    Vond je dit een nuttige review?
    1 2 Ongepaste review?
  • Geweldig Kerstcadeau
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • soms wat onbekende ingredienten

    Dit kookboek heb ik als kerstcadeau gegeven aan mijn schoondochter. Ze is helemaal verslaafd aan de recepten van Nigella en volgt haar kookprogramma's dan ook trouw op de tv. Ze was dan ook dolblij met dit Kerstkookboek.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 1 Ongepaste review?
  • vraag aan de kopers van dit boek

    zijn er veel gerechten die niet lekker zijn, doordat ze gebaseerd zijn op de engelse keuken?
    en zijn de ingrediënten moeilijk verkrijgbaar?

    Vond je dit een nuttige review?
    0 1 Ongepaste review?

Productspecificaties

Inhoud

Taal
Nederlands
Bindwijze
Hardcover
Druk
1
Verschijningsdatum
2008-12-18
Afmetingen
26,8 x 23,8 x 2,2 cm
Aantal pagina's
275 pagina's
Kaarten inbegrepen
Nee
Illustraties
Met illustraties

Betrokkenen

Auteur
Nigella Lawson
Uitgever
Atlas-Contact

Vertaling

Vertaald door
Henja Schneider Jaro Schneider
Originele Titel
Nigella Christmas

EAN

EAN
9789025429607

Overige kenmerken

Extra groot lettertype
Nee
Oorspronkelijke releasedatum
2011-09-16
Subtitel
Eten *Familie * Vrienden * Feestjes
Thema Qualifier Code
5HC
Thema Subject Code
WBR

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Chef
Nigella Lawson
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Nieuw of tweedehands
Tweedehands
Gelegenheid
Feest
43 10
+ € 1,99 servicekosten
Alleen tweedehands
Als nieuw
1 - 8 dagen Tooltip
Verkoop door partner van bol.com A KONING
Andere verkopers (1)
  • Gratis verzending
  • 14 dagen bedenktijd
  • Tweedehands artikelen retourneren is vaak niet gratis

Alle bindwijzen en edities (3)

  • 25,99
    1 - 8 dagen Tooltip
  • 35,00
    1 - 8 dagen Tooltip
  • 43,10
    1 - 8 dagen Tooltip