Terug Terug

Modern Nutrition- Nutrition CHEMISTRY AND BIOLOGY, SECOND EDITION

Name: Modern Nutrition- Nutrition
Author: Julian E. Spallholz

Auteur: Julian E. Spallholz

Taal: Engels

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Auteur: Julian E. Spallholz Judy A. Driskell

Co-auteur: Judy A. Driskell

Engels
Hardcover
9780849385049
08 december 1998
368 pagina's

Alle productspecificaties

Samenvatting

This second edition of a standard reference is greatly expanded with updated information on food sources of nutrients, effects of cooking, approved carbohydrate and fat substitutes, applications of nutritional therapy, and dietary recommendations.

Productspecificaties

Inhoud

Taal: en
Bindwijze: Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum: 08 december 1998
Aantal pagina's: 368
Illustraties: Nee

Betrokkenen

Hoofdauteur: Julian E. Spallholz
Tweede Auteur: Judy A. Driskell
Co Auteur: Judy A. Driskell
Hoofdredacteur: Julian E. Spallholz
Tweede Redacteur: Lee Mallory Boylan
Hoofduitgeverij: CRC Press Inc

Overige kenmerken

Editie: 2
Extra groot lettertype: Nee
Product breedte: 156 mm
Product lengte: 234 mm
Studieboek: Nee
Verpakking breedte: 156 mm
Verpakking hoogte: 234 mm
Verpakking lengte: 234 mm
Verpakkingsgewicht: 840 g

EAN

EAN: 9780849385049

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Wetenschap & Natuur

Biologie

Boeken
Taal: Engels
Boek, ebook of luisterboek?: Boek
Studieboek of algemeen: Algemene boeken
Beschikbaarheid: Leverbaar

Reviews

Nog geen reviews

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.