Terug Terug

Open Sandwiches 70 Smorrebrod Ideas for Morning, Noon and Night

Name: Open Sandwiches
Author: Trine Hahnemann

Auteur: Trine Hahnemann

Taal: Engels

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Auteur: Trine Hahnemann

Engels
Hardcover
9781787131255
22 maart 2018
176 pagina's

Alle productspecificaties

Trine Hahnemann

Chef-kok en foodwriter Trine Hahnemann woont al veertig jaar in hartje Kopenhagen. Ze is restauranteigenaar van Hahnemanns Køkken. Hahnemann heeft een goede neus voor de laatste trends én voor traditie, en kent alle adressen. Ze is hartstochtelijk ambassadeur van de Scandinavische keuken en eetcultuur. Haar recepten kenmerken zich doordat ze duurzaam zijn, seizoensgericht en altijd met liefde bereid. Trine heeft zestien kookboeken op haar naam staan.

Alles van Trine Hahnemann

Samenvatting

The massive trend for all things Scandi, healthier eating and the profile of New Nordic cuisine worldwide, have led to the renaissance of the open sandwich. Smorrebrod are the classic Danish variety and in the hands of chef and food writer Trine Hahnemann, they are a treat for the senses as well as the taste buds. Traditionally using a rye bread base, they can be topped with a huge variety of vegetables and pickles, fish, meats, herbs, salads - and can even include sweet options. Trine offers 70 recipes for delicious, healthy open sandwiches that are beautiful enough to serve at a dinner party or simply make a quick and filling snack using leftovers. From quick-cured salmon to blue cheese with apple, the delightful recipes are accompanied by photographs from acclaimed Danish photographer Columbus Leth.

Productspecificaties

Inhoud

Taal: en
Bindwijze: Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum: 22 maart 2018
Aantal pagina's: 176
Illustraties: Nee

Betrokkenen

Hoofdauteur: Trine Hahnemann
Hoofduitgeverij: Quadrille Publishing Ltd

Overige kenmerken

Extra groot lettertype: Nee
Studieboek: Nee
Verpakking breedte: 160 mm
Verpakking hoogte: 210 mm
Verpakking lengte: 210 mm
Verpakkingsgewicht: 590 g

EAN

EAN: 9781787131255

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Kookboeken

Snel & Makkelijk

Boeken
Taal: Engels
Boek, ebook of luisterboek?: Boek
Keuken: Scandinavisch
Bereidingswijze: Bakken

Reviews

Nog geen reviews

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.