Proef Noord-Holland op ontdekkingstocht naar het culinaire erfgoed
Afbeeldingen
Artikel vergelijken
- Nederlands
- Paperback
- 9789025370343
- 28 maart 2013
- 224 pagina's
Samenvatting
Zo ontstond een boek waarin de culinaire geschiedenis van de provincie tot leven komt. Emma Los beschreef de geschiedenis van de gerechten en van de producten, van de herkomst van de Opperdoezer Ronde tot de schapenfokkerij op Texel, en van de Amsterdamse osseworst tot de specerijen die door de VOC uit de Oost werden gehaald. Remko Kraaijeveld maakte foto s die je doen watertanden, en samen met vele andere (historische) beelden de geschiedenis kleur geven. Het boek is onderdeel van de grote `Proef Noord-Holland -campagne van verhalenplatform Oneindig Noord-Holland.
Productspecificaties
Inhoud
- Taal
- nl
- Bindwijze
- Paperback
- Oorspronkelijke releasedatum
- 28 maart 2013
- Aantal pagina's
- 224
- Kaarten inbegrepen
- Nee
- Illustraties
- Met illustraties
Betrokkenen
- Hoofdauteur
- Emma Los
- Tweede Auteur
- Remko Kraaijeveld (fotografie)
- Hoofdillustrator
- Remko Kraaijeveld
- Tweede Illustrator
- Remko Kraaijeveld
- Hoofduitgeverij
- Athenaeum
Overige kenmerken
- Editie
- 1
- Extra groot lettertype
- Nee
- Product breedte
- 160 mm
- Product hoogte
- 13 mm
- Product lengte
- 238 mm
- Studieboek
- Nee
- Verpakking breedte
- 160 mm
- Verpakking hoogte
- 13 mm
- Verpakking lengte
- 238 mm
- Verpakkingsgewicht
- 390 g
EAN
- EAN
- 9789025370343
Je vindt dit artikel in
- Categorieën
- Taal
- Nederlands
- Boek, ebook of luisterboek?
- Boek
- Beschikbaarheid
- Leverbaar
- Studieboek of algemeen
- Algemene boeken
Reviews
Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.
Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.
-
Positieve punten
- Goede recepten
- Mooie foto's / uitvoering
- Inspirerend
- Verrassend
- Leerzaam
- Verrassend
- Leerzaam
een lekker leesbaar kookboek met heerlijke recepten die makkelijk te maken zijn. ik vind het heel leuk om te leren hoe bepaalde gerechten zijn ontstaan. een goede aanvulling in mijn kookboekencollectie.
Vond je dit een nuttige review?10
Kies gewenste uitvoering
Prijsinformatie en bestellen
De prijs van dit product is 9 euro en 97 cent. Dit is een tweedehands product.Op de titelpagina zitten een aantal witte stickertjes, verder bijna als nieuw.
- Bestellen en betalen via bol
- 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
Vaak samen gekocht
Rapporteer dit artikel
Je wilt melding doen van illegale inhoud over dit artikel:
- Ik wil melding doen als klant
- Ik wil melding doen als autoriteit of trusted flagger
- Ik wil melding doen als partner
- Ik wil melding doen als merkhouder
Geen klant, autoriteit, trusted flagger, merkhouder of partner? Gebruik dan onderstaande link om melding te doen.