Raw Food for Everyone Essential Techniques and 300 Simple-to-Sophisticated Recipes

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

  • Engels
  • Paperback
  • 9781583334379
  • 04 oktober 2011
  • 484 pagina's
Alle productspecificaties

Alissa Cohen

An internationally recognized chef, speaker, author and raw food authority, Alissa Cohen and her husband divide their time between Boston and Maine.

Samenvatting

Just as Deborah Madison's Vegetarian Cooking for Everyone took meatless cooking mainstream, here's the complete guide to raw cuisine.

Connoisseurs of raw cuisine know how hearty and flavorful it can be; what began as an underground movement for health enthusiasts has moved to the culinary forefront. Now Alissa Cohen, one of the nation's top raw experts, presents a lavish array of recipes, a primer of preparation methods, and a comprehensive ingredient guide in Raw Food for Everyone.

This all-inclusive book, with 300 unique recipes for meals and snacks-from nutritious smoothies and juices to you-won't-believe- they're-raw cheeses and ice creams to crackers and even pizza-proves that raw food is not just healthy and energizing, but also approachable, nourishing, and delicious. Writing for the beginner and the more seasoned raw food lover, Cohen takes raw food to the next level with her simple preparation techniques and inventive flavors. Raw Food for Everyone is the ultimate raw food resource and is destined to become a culinary classic.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
en
Bindwijze
Paperback
Oorspronkelijke releasedatum
04 oktober 2011
Aantal pagina's
484
Illustraties
Nee

Betrokkenen

Hoofdauteur
Alissa Cohen
Tweede Auteur
Leah J. Dubois
Co Auteur
Leah J. Dubois
Hoofduitgeverij
Avery Pub Group

Overige kenmerken

Extra groot lettertype
Nee
Product breedte
191 mm
Product hoogte
32 mm
Product lengte
229 mm
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
191 mm
Verpakking hoogte
32 mm
Verpakking lengte
231 mm
Verpakkingsgewicht
1004 g

EAN

EAN
9781583334379

Je vindt dit artikel in

Taal
Engels
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Beschikbaarheid
Leverbaar

Reviews

Gemiddelde van 2 reviews
2
0
0
0
0
  • Fijn basisboek

    Positieve punten

    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Verrassend

    Een boek met heeeeel veel recepten. Duidelijk en niet te moeilijk qua combinaties. Echt een heel fijn basisboek wat ik iedereen kan aanbevelen.

    Vond je dit een nuttige review?
    1
    0
  • Geweldig raw kookboek

    Positieve punten

    • Praktisch toepasbaar
    • Heldere uitleg
    • Volledig
    • weinig ingrediënten nodig
    • weinig ingrediënten nodig

    Negatieve punten

    • weinig foto's
    • groen gedrukte letters
    Toon alleen de eerste 3 punten

    Een omvangrijk kookboek over raw food. Eerst wordt er uitgebreid theorie uitgelegd maar dit kan je overslaan. Dan volgen er veel recepten in verschillende categorieën waarvoor je maar weinig ingrediënten nodig hebt. Deze zijn duidelijk te volgen en moeten haast wel lukken. Enig nadeel is dat er een paar kleurencaterns met foto's zijn en dus geen foto's bij alle gerechten. Voor sommigen is het bovendien een nadeel dat de letters groen zijn en dat kan niet iedereen lezen.

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0

Kies gewenste uitvoering

Prijsinformatie en bestellen

De prijs van dit product is 31 euro en 50 cent. Dit is een tweedehands product.
Alleen tweedehands
Als nieuw
Op voorraad
Voor 23:59 uur besteld, woensdag in huis
  • Bestellen en betalen via bol
  • Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door Vintageprent & Boek
  • Ophalen bij een bol afhaalpunt mogelijk
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Doordeweeks ook ’s avonds in huis

Vaak samen gekocht

Lijst met gekozen artikelen om te vergelijken

Vergelijk artikelen