Terug Terug

Sofie - lady en chef Lady En Chef

Name: Sofie - lady en chef
Author: Annelies Ryckaert

Auteur: Annelies Ryckaert

Taal: Nederlands

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Auteur: Annelies Ryckaert Annelies Ryckaert

Co-auteur: Annelies Ryckaert

Nederlands
Hardcover
9789057203251
01 oktober 2009
168 pagina's

Alle productspecificaties

Samenvatting

Ze is pas 34, bijzonder gedreven en werd begin dit jaar verkozen tot Lady Chef of the Year 2009: Sofie Dumont, chef van restaurant Les Eleveurs in Halle. Na haar studies werkte ze bij de gerenommeerde Brusselse patisserie Wittamer. Twee jaar geleden nam ze samen met Andy De Brouwer, haar partner en een gerenommeerd sommelier, het restaurant van haar schoonvader over. Sofie heeft aan de traditionele keuken van Les Eleveurs een heel persoonlijke, hedendaagse touch gegeven. Haar culinair talent wordt zeer hoog ingeschat door de pers en haar collega’s. Maar ook het brede publiek heeft haar ontdekt, onder meer als dagelijkse gast op radiozender MNM, waar ze elke middag een heerlijk gerecht presenteert. In dit feelgood-boek met prachtige fotoreportages en recepten volgen we Sofie gedurende enkele weken in haar keuken en tijdens haar vrije tijd. Ze stelt zich op als een gedreven chef en zakenvrouw, maar is niet bang om eveneens haar kwetsbaarheid, haar dromen en haar ambities te tonen.

Productspecificaties

Inhoud

Taal: nl
Bindwijze: Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum: 01 oktober 2009
Aantal pagina's: 168
Kaarten inbegrepen: Nee
Illustraties: Met illustraties

Betrokkenen

Hoofdauteur: Annelies Ryckaert
Tweede Auteur: Annelies Ryckaert
Co Auteur: Annelies Ryckaert
Hoofdillustrator: Sigfrid Eggers
Hoofdredacteur: Annelies Ryckaert
Hoofduitgeverij: Vbk - Houtekiet

Overige kenmerken

Editie: 1
Extra groot lettertype: Nee
Product breedte: 223 mm
Product hoogte: 22 mm
Product lengte: 223 mm
Studieboek: Nee
Verpakking breedte: 223 mm
Verpakking hoogte: 22 mm
Verpakking lengte: 223 mm
Verpakkingsgewicht: 708 g

EAN

EAN: 9789057203251

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Kookboeken

Boeken
Taal: Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?: Boek
Beschikbaarheid: Leverbaar
Studieboek of algemeen: Algemene boeken

Reviews

Nog geen reviews

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.