Sukrin Amandel meel (400g) - Koolhydraatarm, glutenvrij en een gezond alternatief voor meel

Name: Sukrin Amandel meel (400g) - Koolhydraatarm, glutenvrij en een gezond alternatief voor meel
Brand: Sukrin
Price: 16,50 EUR
Availability: InStock

Merk: Sukrin

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

We raden je aan om voor gebruik de verpakking te lezen. Mogelijk verschilt informatie op de productpagina van de werkelijke informatie op de productverpakkingen.

Productbeschrijving

Goede meelvervanger, rijk aan proteïne, vetarm, gemaakt van koud geperste, rauwe amandelen. Te gebruiken om gezond brood, cakes en koekjes mee te maken of als 'raw food' supplement.

Over Sukrin amandelmeel

Sukrin vetarm amandelmeel is gemaakt van koud geperste rauwe Spaanse amandelen.

Van nature glutenvrij
Koolhydraat-arm
Rijk in proteïne, vezels, vitaminen, mineralen en antioxidanten
Gezond alternatief voor meel en gemalen amandelen voor koken en bakken

Een goed alternatief voor meel

Amandelmeel is een goed alternatief voor mensen die om wat voor reden dan ook geen gewoon meel willen of kunnen gebruiken. Het amandelmeel wordt verkregen via koude persing, hierdoor is 80% van het vet verwijderd. Amandelmeel is enorm veelzijdig en kan voor zowel koken als bakken gebruikt worden.

Sukrin amandelmeel bevat dezelfde essentiële vetzuren als amandelen. Daardoor is het rijk aan proteïne, vezels en antioxidanten en bevat essentiële mineralen magnesium, ijzer, kalium, koper, mangaan en zink.

Voordelen van Sukrin amandelmeel

Amandelmeel bevat dezelfde gezonde vetzuren als amandelen, maar in kleinere hoeveelheden. Om er meel van te maken is bij Sukrin amandelmeel 80% van het vet verwijderd middels koude persing. Dat heeft als gunstig neveneffect dat het de hoeveelheid calorieën 53% lager is bij gewone amandelmeel. Daardoor is de houdbaarheid ook langer. In de originele verpakking kun je de amandelmeel ongeveer een jaar bewaren.

Amandelmeel is rijk aan mineralen, zoals magnesium, kalium, koper, ijzer en mangaan en bestaat voor 40% uit pure proteïne.

Bakken met Sukrin amandelmeel

Je kunt Sukrin amandelmeel gebruiken voor alles waar je meel voor zou gebruiken. Amandelmeel gedraagt zich iets anders dan gewoon meel omdat het glutenvrij is. Gluten helpen gistdeeg te rijzen omdat gluten kleine gasbelletjes in het deeg insluiten. Gluten werken ook als een bindmiddel en maken het deeg gemakkelijker te bewerken. Als je met gistdeeg bakt, kun 10 tot 20% van het meel vervangen met amandelmeel. Dan moet je wel de hoeveelheid vloeistof verhogen met 5 tot 10%.

Als je recept helemaal geen gist bevat, dan kun je 100% van het meel vervangen met amandelmeel. Omdat amandelmeel veel vezels bevat, zal het meer vloeistof opnemen dan andere soorten meel. Daarom moet je, als je het meel 100% vervangt met amandelmeel, de hoeveelheid amandelmeel met 50 tot 60% reduceren of je moet de hoeveelheid vloeistof verhogen.
Let er op dat als je alleen met amandelmeel bakt, de deeg sneller uit elkaar valt dan deeg met gewoon meel. Een tip om dit op te lossen is Fiberfin te gebruiken.

Productspecificaties

Etiketinformatie

Ingrediënten: In vet gereduceerd en gemalen AMANDELEN.
Aantal artikelen in verpakking: 1 stuk(s)
Taal handleiding: Nederlands

Kenmerken

Biologisch: Nee
Eetbaar: Ja
Kleur: Doorzichtig

Verpakkingsinformatie

Verpakkingsinhoud
Tooltip
Verpakkingsinhoud
Wat er wordt meegeleverd als je dit product bestelt.: 400 gr
Verpakkingsgewicht: 400 g
Verpakking breedte: 60 mm
Verpakking hoogte: 200 mm
Verpakking lengte: 160 mm
Fabrieksgarantie termijn
Tooltip
Fabrieksgarantie termijn
De fabrieksgarantie is de garantie die de fabrikant geeft. De termijn geeft de periode aan waarin je beroep kunt doen op de fabrieksgarantie. In het garantiebewijs staat waar je precies recht op hebt. Voor tweedehands producten kunnen we niet garanderen dat de fabrieksgarantie van toepassing is. Dit is in dat geval namelijk afhankelijk van het specifieke product, de fabrikant en de oorspronkelijke aankoopdatum. Wat betreft refurbished producten geeft de refurbished aanbieder de fabrieksgarantie, niet de fabrikant.: Geen fabrieksgarantie
Uitzonderingen fabrieksgarantie
Tooltip
Uitzonderingen fabrieksgarantie
De fabrieksgarantie is de garantie die de fabrikant geeft. De termijn geeft de periode aan waarin je beroep kunt doen op de fabrieksgarantie. In het garantiebewijs staat waar je precies recht op hebt. Voor tweedehands producten kunnen we niet garanderen dat de fabrieksgarantie van toepassing is. Dit is in dat geval namelijk afhankelijk van het specifieke product, de fabrikant en de oorspronkelijke aankoopdatum. Wat betreft refurbished producten geeft de refurbished aanbieder de fabrieksgarantie, niet de fabrikant.: Niet van toepassing

Overige kenmerken

Adres verantwoordelijke marktdeelnemer in de EU: Funksjonell Mat ASGamle Leirdals vei 121081 Oslo
Allergenen: Noten
E-mailadres verantwoordelijke marktdeelnemer in de EU: info@sukrin.nl
Eiwitten: 51 g
Energie (Kcal): 366 kcal
Energie (kJ): 1530 kJ
Enkelvoudig onverzadigde vetten: 0 g
Inhoud: 400 g
Koolhydraten: 11 g
Land van oorsprong: Noorwegen
Meervoudig onverzadigde vetten: 0 g
Naam verantwoordelijke marktdeelnemer in de EU: Sukrin
Polyolen: 0 g
Smaak: Amandel
Suikers: 7.5 g
Telefoonnummer verantwoordelijke marktdeelnemer in de EU: 21 89 98 00
Type Bakingrediënt: Meel
Verpakkingsniveau: Single item
Verzadigde vetzuren: 0.8 g
Vetten: 10 g
Vezels: 13 g
Zetmeel: 0 g
Zout: 0 g

EAN

EAN: 7090017540258

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Eten & Drinken

Bakingrediënten

Bakproducten

Meel
Merk: Sukrin

Reviews

Nog geen reviews

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.