Terug Terug

Tendens - Kok hoofd- en bijgerechten

Name: Tendens - Kok hoofd- en bijgerechten
Author: Perry Bron

Auteur: Perry Bron

Serie: Tendens

Taal: Nederlands

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Auteur: Perry Bron Perry Bron

Nederlands
Paperback
9789037202830
01 september 2010
41 pagina's

Alle productspecificaties

Samenvatting

Dit werkboek behandelt de werkzaamheden van de kok bij het bereiden van hoofd- en bijgerechten. Verschillende bereidingen komen aan bod, waaronder vlees- en visbereidingen en groentebereidingen. Ook worden er verschillende kookmaterialen en machines behandeld.

Productspecificaties

Inhoud

Taal: nl
Bindwijze: Paperback
Oorspronkelijke releasedatum: 01 september 2010
Aantal pagina's: 41
Illustraties: Met illustraties

Betrokkenen

Hoofdauteur: Perry Bron
Tweede Auteur: Perry Bron
Hoofdredacteur: Marco Bemelmans
Tweede Redacteur: Marco Bemelmans
Hoofduitgeverij: Edu'Actief

Overige kenmerken

Editie: 1
Product breedte: 210 mm
Product hoogte: 4 mm
Product lengte: 297 mm
Studieboek: Nee
Verpakking breedte: 210 mm
Verpakking hoogte: 4 mm
Verpakking lengte: 297 mm
Verpakkingsgewicht: 137 g

EAN

EAN: 9789037202830

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Onderwijs & Didactiek

Economie & Financiën

Managementboeken

Educatieve uitgaven

Boeken
Serie: Tendens
Taal: Nederlands
Studieboek of algemeen: Algemene boeken
Boek, ebook of luisterboek?: Boek
Beschikbaarheid: Leverbaar

Reviews

Nog geen reviews

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.