Terug Terug

Geometry Of Pasta

Name: Geometry Of Pasta
Author: Caz Hildebrand

Auteur: Jacob Kenedy

Taal: Engels

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Uitgever: Pan Macmillan

Auteur: Jacob Kenedy Caz Hildebrand

Co-auteur: Jacob Kenedy

Engels
Hardcover
9780752227375
07 mei 2010
288 pagina's

Alle productspecificaties

Samenvatting

The Italians have a secret . . . There are said to be over 300 shapes of pasta, each of which has a history, a story to tell, and an affinity with particular foods. These shapes have evolved alongside the flavours of local ingredients, and the perfect combination can turn an ordinary dish into something sublime. The Geometry of Pasta pairs over 100 authentic recipes from critically acclaimed chef, Jacob Kenedy, with award-winning designer Caz Hildebrand's stunning black-and-white designs to reveal the science, history and philosophy behind spectacular pasta dishes from all over Italy. A striking fusion of design and food, The Geometry of Pasta tells you everything you need to know about cooking and eating pasta like an Italian.

Productspecificaties

Inhoud

Taal: en
Bindwijze: Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum: 07 mei 2010
Aantal pagina's: 288
Illustraties: Nee

Betrokkenen

Hoofdauteur: Jacob Kenedy
Tweede Auteur: Caz Hildebrand
Co Auteur: Jacob Kenedy
Hoofduitgeverij: Pan Macmillan

Overige kenmerken

Editie: Unabridged edition
Product breedte: 170 mm
Product hoogte: 42 mm
Product lengte: 225 mm
Studieboek: Nee
Verpakking breedte: 171 mm
Verpakking hoogte: 38 mm
Verpakking lengte: 225 mm
Verpakkingsgewicht: 735 g

EAN

EAN: 9780752227375

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Kookboeken

Kunst & Fotografie

Industrieel ontwerp

Grafisch ontwerp

Boeken
Taal: Engels
Boek, ebook of luisterboek?: Boek
Studieboek of algemeen: Algemene boeken

Video's

Reviews

Nog geen reviews

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.