The Great American Cookbook Ebook Tooltip Ebooks kunnen worden gelezen op uw computer en op daarvoor geschikte e-readers. 500 Time-Testes Recipes: Favorite Food from Every State
Afbeeldingen
Sla de afbeeldingen overArtikel vergelijken
Auteur:
Clementine Paddleford
Molly O'Niell
Co-auteur:
K. Alexander
- Engels
- E-book
- 9780847837472
- 11 oktober 2011
- Adobe ePub
Samenvatting
The first and greatest book of regional American cuisine, now revised for today"s home cook. Imagine a person with the culinary acumen of Julia Child, the inquisitiveness of Margaret Mead, and the daring of Amelia Earhart. This is Clementine Paddleford, America"s first food journalist. In the 1930s, Paddleford set out to do something no one had done before: chronicle regional American food. Writing for the New York Herald Tribune, Gourmet, and This Week, she crisscrossed the nation, piloting a propeller plane, to interview real home cooks and discover their local specialties.
The Great American Cookbook is the culmination of Paddleford"s career. A best seller when first published in 1960 as How America Eats, this coveted classic has been out of print for thirty years. Here are more than 500 of Paddleford"s best recipes, all adapted for contemporary kitchens. From New England there is Real Clam Chowder; from the South, Fresh Peach Ice Cream; from the Southwest, Albondigas Soup; from California, Arroz con Pollo. Behind all the recipes are extraordinary stories, which make this not just a cookbook but also a portrait of America.
The Great American Cookbook is the culmination of Paddleford"s career. A best seller when first published in 1960 as How America Eats, this coveted classic has been out of print for thirty years. Here are more than 500 of Paddleford"s best recipes, all adapted for contemporary kitchens. From New England there is Real Clam Chowder; from the South, Fresh Peach Ice Cream; from the Southwest, Albondigas Soup; from California, Arroz con Pollo. Behind all the recipes are extraordinary stories, which make this not just a cookbook but also a portrait of America.
Productspecificaties
Wij vonden geen specificaties voor jouw zoekopdracht '{SEARCH}'.
Inhoud
- Taal
- en
- Bindwijze
- E-book
- Oorspronkelijke releasedatum
- 11 oktober 2011
- Ebook Formaat
- Adobe ePub
- Illustraties
- Nee
Betrokkenen
- Hoofdauteur
- Clementine Paddleford
- Tweede Auteur
- Molly O'Niell
- Co Auteur
- K. Alexander
- Hoofdredacteur
- Kelly Alexander
- Hoofduitgeverij
- Rizzoli
Lees mogelijkheden
- Lees dit ebook op
- Android (smartphone en tablet) | Kobo e-reader | Desktop (Mac en Windows) | iOS (smartphone en tablet) | Windows (smartphone en tablet)
Overige kenmerken
- Extra groot lettertype
- Nee
- Product breedte
- 187 mm
- Product hoogte
- 61 mm
- Product lengte
- 262 mm
- Studieboek
- Nee
- Verpakking breedte
- 187 mm
- Verpakking hoogte
- 60 mm
- Verpakking lengte
- 268 mm
- Verpakkingsgewicht
- 1724 g
EAN
- EAN
- 9780847837472
Kies gewenste uitvoering
Bindwijze
: E-book
Prijsinformatie en bestellen
De prijs van dit product is 15 euro en 99 cent.
Direct beschikbaar
Verkoop door bol
- E-book is direct beschikbaar na aankoop
- E-books lezen is voordelig
- Dag en nacht klantenservice
- Veilig betalen
Houd er rekening mee dat je downloadartikelen niet kunt annuleren of retourneren. Bij nog niet verschenen producten kun je tot de verschijningsdatum annuleren.
Zie ook de retourvoorwaarden
Anderen bekeken ook
Rapporteer dit artikel
Je wilt melding doen van illegale inhoud over dit artikel:
- Ik wil melding doen als klant
- Ik wil melding doen als autoriteit of trusted flagger
- Ik wil melding doen als partner
- Ik wil melding doen als merkhouder
Geen klant, autoriteit, trusted flagger, merkhouder of partner? Gebruik dan onderstaande link om melding te doen.