Terug Terug

Truth, Love & Clean Cutlery A Guide to the truly good restaurants and food experiences of the United Kingdom

Name: Truth, Love & Clean Cutlery
Author: Alice Waters

Auteur: Alice Waters

Taal: Engels

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Auteur: Alice Waters Giles Coren

Engels
Paperback
9780473432256
01 november 2018
304 pagina's

Alle productspecificaties

Alice Waters

Alice Waters is Fanny’s mother and the noted chef, restaurateur and proprietor of Chez Panisse in Berkeley, California. She was an early advocate for the use of organic and locally grown food in restaurants, and has written a number of books and won numerous awards relating to her philosophy of food and eating. Before being a cook, Alice was a Montessori teacher and this experience inspired her to found the Edible Schoolyard Project whose mission is to create and establish a national edible education curriculum in all public schools – kindergarten through college. In 2010, Alice received the prestigious Légion d’honneur from the French government and in 2014 she received the National Humanities Medal.

Alles van Alice Waters

Samenvatting

Of all the qualities that distinguish a truly outstanding restaurant or food experience, perhaps truth, love and care are the most important. A passion for creating food that is so good that it will never be forgotten, an environment that makes that extraordinary food taste even better, and a care for the ground or water from which that food is derived and the community in which it is served.

A new, kinder way of choosing where to eat that identifies the enormous efforts our most caring restaurateurs, c

Productspecificaties

Inhoud

Taal: en
Bindwijze: Paperback
Oorspronkelijke releasedatum: 01 november 2018
Aantal pagina's: 304
Illustraties: Nee

Betrokkenen

Hoofdauteur: Alice Waters
Tweede Auteur: Giles Coren
Hoofdredacteur: Jill Dupleix
Tweede Redacteur: Jules Mercer
Hoofduitgeverij: Blackwell and Ruth

Overige kenmerken

Editie: 1
Product breedte: 135 mm
Product lengte: 195 mm
Studieboek: Nee
Verpakking breedte: 147 mm
Verpakking hoogte: 26 mm
Verpakking lengte: 214 mm
Verpakkingsgewicht: 660 g

EAN

EAN: 9780473432256

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Kookboeken

Lifestyle

Restaurantgidsen

Boeken
Taal: Engels
Boek, ebook of luisterboek?: Boek
Beschikbaarheid: Leverbaar
Studieboek of algemeen: Algemene boeken

Reviews

Nog geen reviews

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.