The Cafe Paradiso Cookbook

Auteur: Dennis Cotter
Langue: Anglais
Voir
Auteur: Dennis Cotter Jörg Köster (photography)
Co-auteur: Denis Cottev
  • en
  • Couverture rigide
  • 9780953535309
  • 26 septembre 2002
  • 167 pages
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Résumé

Cafe Paradiso is widely accepted as the best vegetarian restaurant in Ireland. Its chef and co-founder Denis Cotter has an international reputation for innovation and quality in his menus, and restaurant critics have waxed euphoric if not lyrical from the experience of eating in there for the first time. The appeal of the unique ambience and mouth-watering menu are endorsed by the phenomenal success of the Cork City restaurant. The book includes over one hundred recipes covering starters, mains and desserts which range from the simple and comforting to the exotic. The Pantry section lists a collection of 'bag of tricks' staples on which other dishes can be based. The Cafe Paradiso Cookbook makes the atmosphere of the restaurant and the pleasure of its unique cooking style available to all

Spécifications produit

Contenu

Langue
en
Binding
Couverture rigide
Date de sortie initiale
26 septembre 2002
Nombre de pages
167
Illustrations
Avec illustrations

Personnes impliquées

Auteur principal
Dennis Cotter
Deuxième auteur
Jörg Köster (photography)
Coauteur
Denis Cottev
Editeur principal
Cork University Press

Autres spécifications

Hauteur de l'emballage
259 mm
Hauteur du produit
22 mm
Largeur d'emballage
208 mm
Largeur du produit
208 mm
Livre d‘étude
Non
Longueur d'emballage
22 mm
Longueur du produit
259 mm
Poids de l'emballage
912 g
Police de caractères extra large
Non
Édition
édition illustrée

EAN

EAN
9780953535309

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Catégories
Langue
Anglais
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Livre
Cuisines
irlandais
Disponibilité
Disponible à l'adresse suivante

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