Healing Spices Comment utiliser 50 épices de tous les jours et exotiques pour améliorer la santé et combattre les maladies

Auteur: Bharat B. Aggarwal
Langue: Anglais

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Auteur: Bharat B. Aggarwal Debora Yost
Co-auteur: Debora Yost
  • en
  • Couverture rigide
  • 9781402776632
  • 04 janvier 2011
  • 336 pages
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Résumé

This is an in-depth look at 50 different spices and their curative qualities. It offers spice 'prescriptions' to match the right spice to a specific ailment. It is written by the world's foremost expert of the therapeutic use of culinary spices. Breakthrough scientific research is finding that spices, even more than herbs, fruits and vegetables, are loaded with antioxidants and other unique health-enhancing compounds. Studies of dietary patterns around the world confirm that spice-consuming populations have the lowest incidence of such life-threatening illnesses as heart disease, cancer, diabetes and Alzheimer's. Bharat B. Aggarwal, the world's foremost expert on the therapeutic use of culinary spices, taken an in-depth look at 50 different spices and their curative qualities and also offers spice 'prescriptions', categorised by health condition, to match the right spice to a specific ailment.

Spécifications produit

Contenu

Langue
en
Binding
Couverture rigide
Date de sortie initiale
04 janvier 2011
Nombre de pages
336
Illustrations
Avec illustrations

Personnes impliquées

Auteur principal
Bharat B. Aggarwal
Deuxième auteur
Debora Yost
Coauteur
Debora Yost
Editeur principal
Sterling Publishing Co Inc

Autres spécifications

Hauteur de l'emballage
32 mm
Hauteur du produit
25 mm
Largeur d'emballage
186 mm
Largeur du produit
184 mm
Livre d‘étude
Non
Longueur d'emballage
238 mm
Longueur du produit
241 mm
Poids de l'emballage
828 g
Police de caractères extra large
Non
Édition
1

EAN

EAN
9781402776632

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Livre
Langue
Anglais
Disponibilité
Disponible à l'adresse suivante

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