Bourke Street Bakery Le compagnon de cuisson Ultimate

Auteur: Paul Allam
Langue: Anglais

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Auteur: Paul Allam David Mcguinness
  • en
  • Couverture rigide
  • 9781741964332
  • 01 septembre 2009
  • 368 pages
Toutes les spécifications de l'article

Résumé

Bourke Street Bakery is a sumptuously illustrated guide to baking and includes all the techniques, hints and tips the novice will ever need to achieve artisanal quality bread and pastry at home. Passionate owners Paul Allam and David McGuiness share the secrets of more than 90 of their exceptional creations. Beautiful photography captures the mouthwatering detail of the buttery, crumbly fare as well as the infectious vibe of the bakery itself.

Spécifications produit

Contenu

Langue
en
Binding
Couverture rigide
Date de sortie initiale
01 septembre 2009
Nombre de pages
368
Illustrations
Avec illustrations

Personnes impliquées

Auteur principal
Paul Allam
Deuxième auteur
David Mcguinness
Editeur principal
Murdoch Books

Autres spécifications

Hauteur de l'emballage
36 mm
Hauteur du produit
50 mm
Largeur d'emballage
194 mm
Largeur du produit
203 mm
Livre d‘étude
Non
Longueur d'emballage
255 mm
Longueur du produit
258 mm
Poids de l'emballage
1482 g
Police de caractères extra large
Non

EAN

EAN
9781741964332

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Catégories
Langue
Anglais
Livre, ebook ou livre audio ?
Livre
Mode de préparation
Cuisson au four
Disponibilité
Disponible à l'adresse suivante

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