Jamie's Great Britain 130 de mes recettes britanniques préférées, de la nourriture Comfort aux New classiques

Auteur: Jamie Oliver
Langue: Anglais
5,0/5 (2 avis)

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Auteur: Jamie Oliver
  • en
  • Couverture rigide
  • 9780718156817
  • 29 septembre 2011
  • 320 pages
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Résumé

Jamie Oliver celebrates Britain's very best food in Jamie's Great Britain Jamie grew up in one of the first true British gastropubs . For him, the heart and soul of real British cooking is food that puts a smile on your face. And that's what he wants to share in the new book: the essence of British food, done properly. Over the years, British food culture has embraced flavours and influences from all the people who came and made Great Britain their home. The food reflects an open-minded culture as well as the country's beauty. There are over 100 of Jamie Oliver's favourite recipes: some are indisputable classics, some are his versions of the classics, some should be classics but just haven't been made famous yet and others he's made up from the great bounty of British produce. Inspired by his childhood, Jamie shares the recipes for his favourite pub grub and equips you with everything you'll need for the perfect picnic. Jamie's Great Britain guides you through classic dishes and snacks, like moreish Scotch Eggs, crispy Cornish Pasties and a Victoria Sponge that will add a sparkle to any summer day. Wherever you're from, if you love food Jamie's Great Britain will offer you a little taste of happiness. 'There is only one Jamie Oliver. Great to watch. Great to cook' Delia Smith

Spécifications produit

Contenu

Langue
en
Binding
Couverture rigide
Date de sortie initiale
29 septembre 2011
Nombre de pages
320
Illustrations
Non

Personnes impliquées

Auteur principal
Jamie Oliver
Editeur principal
Michael Joseph Ltd

Autres spécifications

Hauteur de l'emballage
40 mm
Hauteur du produit
37 mm
Largeur d'emballage
202 mm
Largeur du produit
225 mm
Livre d‘étude
Non
Longueur d'emballage
253 mm
Longueur du produit
215 mm
Poids de l'emballage
1387 g
Police de caractères extra large
Non

EAN

EAN
9780718156817

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Catégories
Chef
Jamie Oliver
Langue
Anglais
Livre, ebook ou livre audio ?
Livre
Cuisines
Britannique

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  • Traduit automatiquement
    Jamie
    • vera53
    • 50-59 ans
    • 26 avril 2012
    • Achat vérifié

    positif points

    • Bonnes recettes
    • Belles photos / performances
    • Inspirant
    • Pratique
    • Étonnant
    • Pratique
    • Étonnant
    Afficher uniquement les 3 premiers points

    C'est un très beau livre, typique de Jamie, de bons trucs frais et en effet tout n'est pas disponible dans les supermarchés "normaux", mais heureusement j'ai un pass à acheter chez les grossistes.

    Avez-vous trouvé cet avis utile ?
    1
    0
  • Traduit automatiquement
    Beau livre sur la cuisine anglaise
    • Spaarndam13
    • 30-39 ans
    • Haarlem
    • 6 avril 2012

    positif points

    • Bonnes recettes
    • Belles photos / performances
    • Inspirant
    • Étonnant
    • Étonnant
    Afficher uniquement les 3 premiers points

    Ce livre sur la cuisine anglaise ne traite pas de la cuisine anglaise traditionnelle.
    Il s'agit de la manière dont les autres cuisines du monde ont influencé la cuisine anglaise au cours des dernières décennies.
    Les recettes sont bien arrangées et il y a beaucoup de variations. Comme nous en avons l'habitude chez Jamie, il utilise beaucoup d'ingrédients frais.
    Certains ingrédients sont généralement anglais et souvent difficiles à obtenir dans le supermarché néerlandais (standard). C'est utile s'il y a un magasin anglais à proximité ou si vous avez accès à un grossiste comme le Sligro ou Hanos.

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