Curry Easy

Auteur: Madhur Jaffrey
Langue: Anglais

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Auteur: Madhur Jaffrey
  • en
  • Couverture rigide
  • 9780091923143
  • 16 septembre 2010
  • 272 pages
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Résumé

In this delicious collection of recipes, Madhur Jaffrey shows us that Indian food need not be complicated or involve hours in the kitchen. Take a few well chosen spices and readily available ingredients, and in a few easy steps you can make a delicious prawn curry from Goa; succulent chicken baked in an almond and onion sauce; hearty Sri Lankan beef with coconut milk; a creamy potato and pea curry; tasty swiss chard stir fried with ginger and garlic; and a spicy dip with beans (canned of course), cumin, chillies and lime. With over 175 clear, accessible and simple recipes, this mouthwatering cookbook is as beautifully written as her bestselling Ultimate Curry Bible, and is fully illustrated throughout with gorgeous colour photography. Whether you are cooking curry for the first time or have plenty of culinary experience and are looking for quick and easy recipe ideas, Madhur Jaffrey brings you all the tastes of India with the minimum of work.

Spécifications produit

Contenu

Langue
en
Binding
Couverture rigide
Date de sortie initiale
16 septembre 2010
Nombre de pages
272
Illustrations
Avec illustrations

Personnes impliquées

Auteur principal
Madhur Jaffrey
Editeur principal
Ebury Press

Autres spécifications

Hauteur de l'emballage
29 mm
Hauteur du produit
28 mm
Largeur d'emballage
253 mm
Largeur du produit
198 mm
Livre d‘étude
Non
Longueur d'emballage
253 mm
Longueur du produit
254 mm
Poids de l'emballage
989 g
Police de caractères extra large
Non

EAN

EAN
9780091923143

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Catégories
Langue
Anglais
Livre, ebook ou livre audio ?
Livre
Cuisines
asiatique, indien
Disponibilité
Disponible à l'adresse suivante

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