Running a Food Truck For Dummies

Auteur: Richard Myrick
Langue: Anglais
3,0/5 (1 avis)

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Auteur: Richard Myrick Consumer Dummies
  • en
  • Broché
  • 9781119286134
  • 04 novembre 2016
  • 358 pages
Toutes les spécifications de l'article

Résumé

Drive your food truck business to success While food trucks may not be the new kid on the block anymore, it's a segment that continues to swell and there's still plenty of room for growth. If you have your sights set on taking your culinary prowess on the road, Running a Food Truck For Dummies, 2nd Edition helps you find your food niche, follow important rules of conducting business, outfit your moving kitchen, meet safety and sanitation requirements, and so much more. Gone are the days of food trucks offering unappealing prepackaged meals, snacks, and coffee. In today's flourishing food service industry, they're more like restaurants on wheels, offering eager curbside patrons everything from gourmet tacos and Korean BBQ to gluten-free pastries and healthy vegan fare. Whether you're the owner or operator of an existing food truck business looking to up the ante or a chef, foodie, or gourmand interested in starting your own mobile restaurant endeavor, Running a Food Truck For Dummies has you covered. * Create a food truck business plan to set yourself up for success * Stay profitable by avoiding the most common operating mistakes * Harness public relations and social media to build your following * Grow from one truck to multiple trucks, restaurants, or a food truck franchise Packed with the latest information on legislation and ordinances, securing loans, and marketing to the all-important Millennials, this one-stop guide helps you cook up a well-done food truck venture in no time!

Spécifications produit

Contenu

Langue
en
Binding
Broché
Date de sortie initiale
04 novembre 2016
Nombre de pages
358
Illustrations
Non

Personnes impliquées

Auteur principal
Richard Myrick
Deuxième auteur
Consumer Dummies
Editeur principal
For Dummies

Autres spécifications

Hauteur de l'emballage
30 mm
Hauteur du produit
13 mm
Largeur d'emballage
191 mm
Largeur du produit
203 mm
Livre d‘étude
Oui
Longueur d'emballage
237 mm
Longueur du produit
241 mm
Poids de l'emballage
512 g
Police de caractères extra large
Non
Édition
2e édition

EAN

EAN
9781119286134

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Catégories
Livre, ebook ou livre audio ?
Livre
Langue
Anglais
Disponibilité
Disponible à l'adresse suivante

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  • Traduit automatiquement
    Limité utile
    • Sicco64
    • 50-59 ans
    • Breda
    • 19 juillet 2023
    • Achat vérifié

    positif points

    • Accessible
    • Pratique

    négatif points

    • En grande partie pas écrit sur la situation NL
    • Parfois un peu trop simple.

    Le livre contient quelques trucs et astuces utiles, mais aussi pas mal de portes ouvertes.
    De plus, il est bien sûr entièrement écrit sur le marché américain et les lois et réglementations, ce qui signifie que les chapitres concernés ne sont pas très utiles pour NL.

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Binding : Broché

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