My Little French Kitchen Plus de 100 recettes des montagnes, des places de marché et des côtes de France
- en
- Couverture rigide
- 9781452135076
- 14 octobre 2014
- 288 pages
Résumé
Rachel Khoo became an overnight sensation when her first book and television series launched last year. Coveting her Parisian lifestyle, fashion sense and, more importantly, her accessible, delicious recipes cooked up in her tiny kitchen, the nation took her to their hearts and now they can receive second helpings.
Taking her 'Little Paris Kitchen' on tour, Rachel is leaving the capital city to travel to the four corners of France in search of the very best recipes the country has to offer. From the snow-topped mountains and Christmas markets of Alsace to the winemaking region of the Dordogne, the dreamy vistas of Provence and the well-stocked larders of Brittany and Normandy, Rachel visits some of the best-known foodie places as well as uncovering some hidden gems to share with you. Recipes include: pork and clams with cider and butter beans, spicy aubergine sticks with couscous, baked figs with walnuts, beer-glazed ham hock, caramelized apple bake and spiced almond biscuits.
Spécifications produit
Contenu
- Langue
- en
- Binding
- Couverture rigide
- Date de sortie initiale
- 14 octobre 2014
- Nombre de pages
- 288
- Cartes incluses
- Non
- Illustrations
- Non
Personnes impliquées
- Auteur principal
- Rachel Khoo
- Deuxième auteur
- Rachel Khoo
- Editeur principal
- Chronicle Books
Autres spécifications
- Adapté à la dyslexie
- Non
- Hauteur de l'emballage
- 253 mm
- Hauteur du produit
- 32 mm
- Largeur d'emballage
- 198 mm
- Largeur du produit
- 195 mm
- Livre d‘étude
- Non
- Longueur d'emballage
- 253 mm
- Longueur du produit
- 254 mm
- Poids de l'emballage
- 1070 g
- Police de caractères extra large
- Non
- eWaste
- Non
EAN
- EAN
- 9781452135076
Vous trouverez cet article :
- Catégories
- Langue
- Anglais
- Livre, ebook ou livre audio ?
- Livre
- Cuisines
- Cuisine méditerranéenne, Français
- Disponibilité
- Disponible à l'adresse suivante
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positif points
- Bonnes recettes
- Belles photos / performances
- Inspirant
- Pratique
- Beau design
- Pratique
- Beau design
Écrit pour My Little French Kitchen
Après son livre de cuisine sur la cuisine parisienne publié en néerlandais sous le titre «Chez Rachel», Rachel Khoo a maintenant écrit un livre avec des recettes de toute la France. Les plus de 100 recettes sont classées par région française (à savoir. Bretagne, Bordeaux, Pays Basque français, Provence, Lyon et Alsace) traitant des spécialités locales. Chaque région est introduite par une description personnelle de la région.
Ses recettes sont clairement expliquées et pas très difficiles à réaliser. Elle tient également compte du fait que tout le monde n'a pas une cuisine professionnelle à sa disposition: tous les plats peuvent être préparés avec un équipement de cuisine standard. Les ingrédients sont, en général, facilement disponibles. Bien que les plats soient assez simples à préparer et ne contiennent que quelques ingrédients, chaque plat a toujours un facteur wow avec lequel vous pouvez vous surprendre, vous et vos invités.
Le design du livre est frais et moderne. L'index est clair et facile à utiliser.
Le seul inconvénient auquel je pense est la langue. Un livre de cuisine en anglais peut être un problème pour les lecteurs néerlandais. Heureusement, une traduction néerlandaise sera disponible pour ces lecteurs à la fin du mois de février.Avez-vous trouvé cet avis utile ?41
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