Ben & Jerrys Ice Cream & Dessert

Auteur: Greenfield Cohen
Langue: Anglais
4,7/5 (3 avis)

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Auteur: Greenfield Cohen Jerry Greenfield
Co-auteur: Nancy Stevens Lyn Severance
  • en
  • Broché
  • 9780894803123
  • 05 janvier 1987
  • 128 pages
Toutes les spécifications de l'article

Résumé

With little skill, surprisingly few ingredients, and even the most unsophisticated of ice-cream makers, you can make the scrumptious ice creams that have made Ben & Jerry's an American legend.Ben & Jerry's Homemade Ice Cream & Dessert Book tells fans the story behind the company and the two men who built it-from their first meeting in 7th-grade gym class (they were already the two widest kids on the field) to their graduation from a $5.00 ice-cream-making correspondence course to their first ice-cream shop in a renovated gas station. But the best part comes next. Dastardly Mash, featuring nuts, raisins, and hunks of chocolate. The celebrated Heath Bar Crunch. New York Super Fudge Chunk. Oreo Mint. In addition to Ben & Jerry's 11 greatest hits, here are recipes for ice creams made with fresh fruit, with chocolate, with candies and cookies, and recipes for sorbets, sundaes, and baked goods.

Spécifications produit

Contenu

Langue
en
Binding
Broché
Date de sortie initiale
05 janvier 1987
Nombre de pages
128
Illustrations
Avec illustrations

Personnes impliquées

Auteur principal
Greenfield Cohen
Deuxième auteur
Jerry Greenfield
Coauteur
Lyn Severance
Editeur principal
WORK

Autres spécifications

Hauteur de l'emballage
11 mm
Hauteur du produit
13 mm
Largeur d'emballage
180 mm
Largeur du produit
175 mm
Livre d‘étude
Non
Longueur d'emballage
186 mm
Longueur du produit
200 mm
Poids de l'emballage
306 g
Police de caractères extra large
Non
Édition
édition illustrée

EAN

EAN
9780894803123

Vous trouverez cet article :

Catégories
Langue
Anglais
Livre, ebook ou livre audio ?
Livre
Disponibilité
Disponible à l'adresse suivante
Ingrédients
Oeuf, fromage &produits laitiers

Avis

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  • Traduit automatiquement
    Richement rempli
    • BelatedPaladin
    • 50-59 ans
    • Groningen
    • 5 mai 2014
    • Achat vérifié

    positif points

    • Bonnes recettes
    • Inspirant
    • Pratique

    Beau livre écrit des hommes qui ont fait de leur glace Ben et Jerry une excellente. De l'idée que deux hippies avaient à une préoccupation de plusieurs millions de dollars qui ne les a finalement pas rendus heureux. La crème glacée de Ben and Jerry's est toujours riche en ingrédients et le livre contient des recettes qui vous permettent de faire de la crème glacée avec autant d'additifs.

    Avez-vous trouvé cet avis utile ?
    1
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  • Traduit automatiquement
    Faire de délicieuses glaces (avec sorbetière)
    • Mohallo
    • 23 juillet 2019
    • Achat vérifié

    positif points

    • Applicable en pratique
    • Explication claire

    Super beau livre, bien qu'il n'y ait pas de photos. Sauf que le texte est en anglais, tout se mesure en tasses et en oz. Des recettes très faciles à suivre et très savoureuses jusqu'à présent.

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  • Traduit automatiquement
    Mjam, joli livre de glaces!
    • Maris4
    • 20-29 ans
    • 12 juin 2012
    • Achat vérifié

    positif points

    • Bonnes recettes
    • Belles photos / performances
    • quelque chose pour tout le monde / variation

    Des recettes claires avec de nombreuses idées de variation sur les saveurs «standard».
    Bonnes recettes de base, pour tous les goûts.
    Le livre est bien conçu, très invitant.
    J'ai maintenant essayé un certain nombre de recettes, et jusqu'à présent elles ont toutes bien fonctionné.
    Je suis fan!

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