The Complete Italian Cookbook Cuisine régionale essentielle d' Italy

Auteur: Manuela Anelli Mazzocco
Langue: Anglais

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Auteur: Manuela Anelli Mazzocco
  • en
  • Broché
  • 9781646114177
  • 28 avril 2020
  • 200 pages
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Résumé

From the heart of Italy directly to your table—110 authentic regional recipes

Italian cuisine’s abundance of flavor, high-quality ingredients, and regional diversity make it one of the most popular in the world. Unlike some other Italian cookbooks, The Complete Italian Cookbook will help you make beloved dishes in your own kitchen with more than 100 authentic recipes from all over the country.

Get a true taste of Italy with traditional recipes for appetizers and drinks, risottos and polentas, pastas and sauces, pizzas and breads, meat and seafood, and of course, desserts. If you’ve been searching for comprehensive Italian cookbooks that offer go-to recipes your Nonna would approve of, look no further—The Complete Italian Cookbook is your new passport to culinary adventures. Buon appetito!

A standout among Italian cookbooks, this one includes:
  • Classic recipes—You won’t need other Italian cookbooks with 100+ time-honored recipes that maintain the true preparation techniques, cooking methods, and fresh, seasonal ingredients of traditional Italian cuisine.
  • Sample menus—Explore multi-course menus, including a Hearty Make-Ahead Supper, a Vegetarian Feast, and a Traditional Roman Supper.
  • Regional tour—This book goes beyond other Italian cookbooks to offer a brief guide to each region’s famous foods, like the peppers, figs, San Marzano tomatoes, and lemons the Amalfi Coast is known for.


All Italian cookbooks should be this thorough! The Complete Italian Cookbook has everything you need to master the art of true regional cooking from the comfort of your home.

Spécifications produit

Contenu

Langue
en
Binding
Broché
Date de sortie initiale
28 avril 2020
Nombre de pages
200
Illustrations
Non

Personnes impliquées

Auteur principal
Manuela Anelli Mazzocco
Editeur principal
Rockridge Press

Autres spécifications

Hauteur de l'emballage
14 mm
Hauteur du produit
14 mm
Largeur d'emballage
191 mm
Largeur du produit
191 mm
Livre d‘étude
Non
Longueur d'emballage
235 mm
Longueur du produit
235 mm
Poids de l'emballage
476 g
Police de caractères extra large
Non

EAN

EAN
9781646114177

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