Bakmaster Claes moule à pain 17x11cm - acier bleu
- Forme : Rectangle
- Acier
- 1 piËce(s)
- 6 cm
Description du produit
Les boulangers professionnels utilisent des moules à pâtisserie en acier bleu sans exception. L'acier est un très bon conducteur de chaleur, ce qui améliore le résultat final de cuisson. Grâce au revêtement antiadhésif naturel, les pains se détachent facilement et glissent hors du moule. De plus, c'est un produit très durable et, s'il est utilisé correctement, il durera toute une vie. Pour cela, vous devez graisser légèrement le moule à pain à chaque utilisation.
Pourquoi un plat de cuisson en acier bleu doit-il être cuit?
Ceci est nécessaire pour appliquer une couche protectrice naturelle dans le plat de cuisson. D'une part, cela protège le moule de la rouille, ce qui se produirait autrement rapidement avec l'acier. Deuxièmement, cela empêche le pain de coller au moule de sorte qu'il se détache facilement après la cuisson. En anglais, l'application de cette couche protectrice s'appelle "seasoning", qui est également utilisée avec la fonte.
Lors de la première utilisation, rincez le moule à l'eau chaude sans détergent. Séchez-le ensuite avec un chiffon propre et sec. Préchauffez un four à 200 ° C et placez-y le moule vide pendant une demi-heure. Graisser ensuite le moule avec de l'huile végétale, de la margarine ou du beurre (crème) et retirer l'excédent avec du papier absorbant. Il suffit qu'une fine couche reste dans le moule. Remettre le moule à l'envers pendant une heure au four à 250 ° C. Ce processus peut être répété plusieurs fois pour des résultats de cuisson optimaux. Bien graisser le moule à chaque fois avant utilisation, avant de le remplir de pâte. Retirez l'excès de graisse avec un morceau de papier absorbant. Après utilisation, nettoyer à l'eau chaude sans détergent, bien sécher, graisser légèrement et conserver dans un endroit sec. Ne laissez pas refroidir votre pain ou pâtisserie dans le moule pour éviter la condensation à l'intérieur du moule.
NE PAS nettoyer ces moules à pâtisserie au lave-vaisselle.
Des prix gradués s'appliquent à cet article lors de l'achat de 2, 4 ou 8 articles. Bénéficiez de réductions allant jusqu'à 10%!
Spécifications produit
Information produit
- Marque
- Bakmeester Claes
- Couleur
- Noir
- Forme
- Rectangle
- Matériel
- Acier
Convient à
- Résistant au four
- Oui
- Résistant aux micro-ondes
- Non
- Lavable au lave-vaisselle
- Non
Mesures et poids
- Largeur du produit
- 11 cm
- Hauteur du produit
- 6 cm
- Longueur du produit
- 17 cm
- Poids du produit
- 0.15 kg
Information produit
- EAN
- 7110933584447
Garantie fabricant
-
Délai de garantie du fabricant
- 1 an
-
Type de réparation
- Réparation en retour
Autres spécifications
- Avec fond mobile
- Non
-
Contenu de l'emballage
- 1 moule à pâtisserie
- Nombre d'articles dans l'emballage
- 1 piËce(s)
- Poids de l'emballage
- 0.15 kg
- Type de moule
- Moule à pain
EAN
- EAN
- 7110933584447
Vous trouverez cet article :
- Matériel
- Acier
- Diamètre ou longueur
- 15 à 25 cm
- Forme
- Rectangle
- Type forme de bac
- Moule à pain
Avis
Négatif, positif, neutre ; quel qu'il soit, nous publions chaque avis. Nous vérifions d'abord s'il répond aux conditions et s'il est authentique. Nous vérifions également qu'il ait été écrit par quelqu'un qui a acheté l'article via bol.com. Le cas échéant, nous le mentionnons. Les contrôles sont automatiques, même si des collaborateurs y jettent parfois manuellement un oeil. Bol.com n'offre pas de paiement pour ces avis. Si un évaluateur a reçu une compensation d'un tiers, cette information est indiquée dans l'évaluation elle-même.
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Traduit automatiquementAfficher uniquement les 3 premiers points
positif points
- facile à utiliser
- Beau design
- Bonne qualité
- Bon rapport qualité / prix
- facile à nettoyer
- Bon rapport qualité / prix
- facile à nettoyer
Quelle super plaque à pâtisserie !! Le résultat sur les photos en dit long. Pendant la cuisson, placez le moule dans une grande casserole avec couvercle dans le four pour faire une chambre à vapeur. après 40 minutes à 240 degrés, cuire 5 minutes sans couvercle pour une belle couleur. Même les côtés et le bas du pain ont pris une belle couleur brune dans ce moule. 200 g de farine ont été utilisés pour ce pain.
Avez-vous trouvé cet avis utile ?50 -
Traduit automatiquementAfficher uniquement les 3 premiers points
positif points
- facile à utiliser
- Beau design
- Bonne qualité
- Bon rapport qualité / prix
- facile à nettoyer
- Bon rapport qualité / prix
- facile à nettoyer
Quel beau moule de cuisson pratique.
La vraie chose, pas comparable aux autres moules à pâtisserie.
Cela durera toute une vie, s'il est traité correctement.
Donc, faites d'abord cuire et rangez toujours graissé et frotté.Avez-vous trouvé cet avis utile ?20 -
Traduit automatiquement
positif points
- Facile à utiliser
- Bonne qualité
- Facile à nettoyer
Six moules à pâtisserie tiennent bien dans mon four. Vous pourrez y cuire de beaux pains de 600gr. Pour moi, cet achat est un bon choix.
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Traduit automatiquement
négatif points
- mauvaise qualité
- mauvais rapport qualité / prix
- Pas facile à nettoyer
J'ai fait exactement ce qui était indiqué: vider au préalable dans le four chaud, graisser, etc. Mais mon premier sandwich était un flop. Il était coincé et l'étain était rouillé. Retirer le chignon ne pouvait pas empêcher la rouille d'atteindre le chignon. Certainement un gros revers pour un regard à ce prix.
Avez-vous trouvé cet avis utile ?11 -
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positif points
- facile à utiliser
négatif points
- Mauvaise qualité
Malheureusement ça rouille
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