Ben & Jerry's Homemade Ice Cream & Dessert Book Ebook Info-bulle

Extrait

  • en
  • livre numérique
  • 9780761171126
  • 01 février 2012
  • 250 pages
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Résumé

With little skill, surprisingly few ingredients, and even the most unsophisticated of ice-cream makers, you can make the scrumptious ice creams that have made Ben & Jerry's an American legend.


Ben & Jerry's Homemade Ice Cream & Dessert Book tells fans the story behind the company and the two men who built it-from their first meeting in 7th-grade gym class (they were already the two widest kids on the field) to their ''graduation'' from a $5.00 ice-cream-making correspondence course to their first ice-cream shop in a renovated gas station.


But the best part comes next. Dastardly Mash, featuring nuts, raisins, and hunks of chocolate. The celebrated Heath Bar Crunch. New York Super Fudge Chunk. Oreo Mint. In addition to Ben & Jerry's 11 greatest hits, here are recipes for ice creams made with fresh fruit, with chocolate, with candies and cookies, and recipes for sorbets, sundaes, and baked goods.

Spécifications produit

Contenu

Langue
en
Binding
livre numérique
Date de sortie initiale
01 février 2012
Nombre de pages
250
Illustrations
Avec illustrations

Personnes impliquées

Auteur principal
Greenfield Cohen
Deuxième auteur
Jerry Greenfield
Coauteur
Lyn Severance
Editeur principal
Workman Publishing Company

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Autres spécifications

Hauteur de l'emballage
13 mm
Livre d‘étude
Non
Police de caractères extra large
Non

EAN

EAN
9780761171126

Vous trouverez cet article :

Langue
Anglais
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    • Bonnes recettes
    • Inspirant
    • Pratique

    Beau livre écrit des hommes qui ont fait de leur glace Ben et Jerry une excellente. De l'idée que deux hippies avaient à une préoccupation de plusieurs millions de dollars qui ne les a finalement pas rendus heureux. La crème glacée de Ben and Jerry's est toujours riche en ingrédients et le livre contient des recettes qui vous permettent de faire de la crème glacée avec autant d'additifs.

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  • Traduit automatiquement

    positif points

    • Applicable en pratique
    • Explication claire

    Super beau livre, bien qu'il n'y ait pas de photos. Sauf que le texte est en anglais, tout se mesure en tasses et en oz. Des recettes très faciles à suivre et très savoureuses jusqu'à présent.

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  • Traduit automatiquement

    positif points

    • Bonnes recettes
    • Belles photos / performances
    • quelque chose pour tout le monde / variation

    Des recettes claires avec de nombreuses idées de variation sur les saveurs «standard».
    Bonnes recettes de base, pour tous les goûts.
    Le livre est bien conçu, très invitant.
    J'ai maintenant essayé un certain nombre de recettes, et jusqu'à présent elles ont toutes bien fonctionné.
    Je suis fan!

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