Culture de yaourt brun

Description du produit

  • Du yaourt Home à portée de main — des cultures de bactéries lactiques parfaitement sélectionnées vous permettent de préparer de délicieux yaourts maison en un rien de temps ! Les bactéries peuvent également être utilisées pour acidifier la crème et pour produire du yaourt et du fromage présure cuit à la vapeur.
  • Haute qualité - grâce à l'utilisation de la lyophilisation - une méthode spéciale de séchage qui est l'une des meilleures méthodes de conservation des aliments - la culture conserve tout son potentiel pendant longtemps.
  • Pour 25 litres de lait — un paquet de culture de yaourt (env. 2,5 g) vous permettront de réaliser cette excellente base pour une alimentation saine, y compris sans gluten, avec jusqu'à 25 litres de lait !
  • Pas seulement pour la yaourtière - si vous n'avez pas de yaourtière, vous pouvez verser du lait contenant les bactéries dans un thermos ou un bocal avec couvercle et le laisser dans un endroit chaud. Regarde comme c'est facile!
  • grâce à la Composition simple —composition extrêmement simple et claire, lorsque vous choisissez nos bactéries, vous avez une influence sur le pouvoir calorifique et vous garantissez des produits sains sans aucun produit chimique ni substance nocive ! Ingrédients: Streptococcus thermophilus,lactose.

Voulez-vous manger du yaourt sain sans édulcorants ni additifs chimiques ? Préparez de délicieux yaourts maison dans votre propre cuisine ! Les cultures de bactéries lactiques parfaitement adaptées permettant une production rapide et facile de yaourt, ainsi que l'acidification de la crème, vous y aideront ! Grâce à eux, vous pouvez facilement préparer du yaourt épais, qui peut servir de base à la fabrication de votre propre fromage au yaourt fait maison. Les bactéries étant des bactéries thermophiles (c'est-à-dire résistantes aux températures élevées), vous pouvez également les utiliser pour faire du fromage présure cuit à la vapeur ! la culture conserve longtemps tout son potentiel. Un paquet de la culture bactérienne vous permettra de faire du yaourt à partir de 25 litres de lait ! Son utilisation est extrêmement simple. Vous pouvez les utiliser avec ou sans yaourtière !

Directions d'utilisation : Dans le cas du lait fresh « droit de vache », il est recommandé de le pasteuriser à une température d'environ 65°C pendant 30 minutes. Heat 3 litres ou pasteurisé à basse ou lait fresh à 43- 44° C Verser une petite quantité dans un verre et dissoudre env. 0,3 g de bactéries de yaourt dedans. Verser le mélange dans le lait chaud et bien mélanger. Attendez env. 20 minutes, en maintenant la température à 43- 44° C (pour l'activation initiale des bactéries). Remplissez des récipients propres et ébouillantés avec du lait contenant les bactéries jusqu'aux 3/4 du volume et fermez-les hermétiquement. Laisser dans un endroit chaud, par exemple près d'un radiateur, pendant plusieurs heures (de préférence toute la nuit). Si vous utilisez une yaourtière, versez le lait avec le lait bactérien dans le récipient, réglez la température à 45°C et laissez reposer 6 à 8 heures pour que le yaourt mûrisse. S'il est encore trop liquide après ce temps, prolongez le temps d'affinage. longer le temps de maturation est long, plus le goût du yaourt est intense. Une fois le processus de maturation terminé, mettez le yaourt au réfrigérateur et conservez-le jusqu'à sa consommation - maximum 3 à 5 jours. Le niveau de pH optimal pour le bon développement de la culture de yaourt est de 6-7. Des ingrédients Extra , tels que des noix, du muesli ou des fruits, peuvent être ajoutés à un yaourt prêt juste avant la consommation.Ingrédients: Streptococcus thermophilus,lactosePoids net : env. 2,5 grammesLe poids de la culture bactérienne peut varier en fonction de leur activité.

Spécifications produit

Information produit

Couleur
Gris

Spécifications techniques

Poids de l'emballage
4 g

Accessoires fournis

Contenu de l'emballage
1
Lavable au lave-vaisselle
Non

Information produit

NPP (numéro de pièce du fabricant)
0
EAN
5908277717766

Autres spécifications

Convient pour
Yogourt
Hauteur de l'emballage
10 mm
Hauteur du produit
1 cm
Introduction
0
Largeur d'emballage
80 mm
Largeur du produit
8 cm
Longueur d'emballage
140 mm
Longueur du produit
12 cm
Matériel
100% aluminium recyclé
Modèle
Yogourt
Nombre de pièces
1
Poids du produit
5 g
Sans BPA
Oui

EAN

EAN
5908277717766

Sécurité des produits

Opérateur économique responsable dans l’UE
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Avis

Moyenne de 5 commentaires
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    Dommage pour ce produit

    J'ai pensé essayer une fois, mais meilleures gens ne le font pas car le produit donne bien du yoghourt mais très granuleux.
    J'ai essayé jusqu'à présent 3 fois d'établir un contact mais aucune réaction
    Donc vous savez à quoi vous vous engagez

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  • Traduit automatiquement
    délicieux

    positif points

    • le goût est bon
    • fonctionne impeccablement à chaque fois

    j'ai maintenant utilisé 3 sortes de cultures et c'est la plus savoureuse, ça réussit aussi parfaitement à chaque fois. Un yohurt très doux en goût mais aussi très bon en structure, aucun goût aigre du tout. et surtout, j'étais souvent extrêmement fatigué et sans énergie, ce qui me mettait aussi de mauvaise humeur. j'ai vraiment tout essayé, des vitamines, du repos tu le dis. après quelques jours de ce yohurt, j'ai recommencé à faire du vélo pendant mon temps libre, j'ai à nouveau de l'énergie et de l'entrain. ce qu'on dit que tes intestins sont en connexion avec ton cerveau c'est donc vraiment exact. des intestins sains = se sentir bien, pour moi un yohurt maker a été L'achat de 2025. je le recommande à tous ceux que je connais, du Yohurt comme celui-ci tu ne peux pas l'acheter au magasin, c'est vraiment vivant frais, et cette culture de démarrage je trouve que c'est le meilleur goût. j'ai aussi essayé du bulgare ou du kéfir mais j'ai trouvé ça très aigre.

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  • Traduit automatiquement
    Donne un bon yaourt ferme

    Je le fais avec 2 litres de lait entier. Chauffez le lait juste en dessous du point d’ébullition et maintenez-le à cette température pendant 8 à 10 minutes. Refroidir dans un bain d'eau froide à 44 degrés, ajouter la culture et conserver à température pendant 6 heures. Ensuite, koelkast pendant 24 heures et savourez votre repas. Se conserve certainement une semaine.

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  • Traduit automatiquement
    La Culture était morte comme un clou de porte

    négatif points

    • Inutile
    • Substance collante

    Je ne sais pas comment ils ont conservé ce produit, mais ce qui est finalement sorti du sac n'était pas une poudre fine mais un morceau collant. Tout ce que j'ai réussi à faire, c'est gaspiller un gallon de lait, sans aucune réaction.

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  • Traduit automatiquement
    Manuel d'utilisation en polonais

    Le contenu est une très petite quantité de poudre dont vous avez un trentième (?) il faut faire 1 l. faire du yaourt. C’était chercher l’échec et malheureusement, c’était le cas. Le fait que l’explication soit en polonais n’a pas aidé.

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