Dali. Les diners de Gala Les Diners De Gala

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  • en
  • Couverture rigide
  • 9783836508766
  • 16 septembre 2016
  • 320 pages
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Résumé

Les diners de Gala is uniquely devoted to the pleasures of taste ... If you are a disciple of one of those calorie-counters who turn the joys of eating into a form of punishment, close this book at once; it is too lively, too aggressive, and far too impertinent for you. -Salvador Dali Food and surrealism make perfect bedfellows: sex and lobsters, collage and cannibalism, the meeting of a swan and a toothbrush on a pastry case. The opulent dinner parties thrown by Salvador Dali (1904-1989) and his wife and muse, Gala (1894-1982) were the stuff of legend. Luckily for us, Dali published a cookbook in 1973, Les diners de Gala, which reveals some of the sensual, imaginative, and exotic elements that made up their notorious gatherings. This reprint features all 136 recipes over 12 chapters, specially illustrated by Dali, and organized by meal courses, including aphrodisiacs. The illustrations and recipes are accompanied by Dali's extravagant musings on subjects such as dinner conversation: The jaw is our best tool to grasp philosophical knowledge. All these rich recipes can be cooked at home, although some will require practiced skill and a well-stocked pantry. This is cuisine of the old school, with meals by leading French chefs from such stellar Paris restaurants as Lasserre, La Tour d'Argent, Maxim's, and Le Train Bleu. Good taste, however voluptuous, never goes out of fashion. In making this exceptionally rare book available to a wide audience, TASCHEN brings an artwork, a practical cookbook, and a multisensory adventure to today's kitchens.The first English edition of Les Diners de Gala was published in 1973 by FELICIE, INC., New York

Spécifications produit

Contenu

Langue
en
Binding
Couverture rigide
Date de sortie initiale
16 septembre 2016
Nombre de pages
320
Cartes incluses
Non
Illustrations
Non

Personnes impliquées

Auteur principal
unknown
Illustrateur en chef
Salvador Dali
Rédacteur en chef
Taschen
Editeur principal
Taschen Gmbh

Autres spécifications

Hauteur de l'emballage
40 mm
Hauteur du produit
35 mm
Largeur d'emballage
202 mm
Largeur du produit
222 mm
Livre d‘étude
Non
Longueur d'emballage
311 mm
Longueur du produit
310 mm
Poids de l'emballage
2092 g
Police de caractères extra large
Non

EAN

EAN
9783836508766

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Langue
Anglais
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Livre
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Surréalisme

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    Magnifique livre. Je me demande si les recettes sont vraiment adaptées à faire. En tout cas, c'est beau à regarder. Donne un aperçu de la vie de Dali. Vraiment un livre pour les passionnés de Dali. Agréable à offrir en cadeau.

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    • original et surprenant

    Belles illustrations de Dali, belles recettes caractéristiques, photos typiques des années 1970 et 1980

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    • Peut être trop chargé en raison du mélange d'images et de texte

    De belles images, merveilleusement décadentes avec la couverture rigide dorée. J'en suis très fier et je le parcoure depuis des heures. Les recettes sont alléchantes, les textes et images qui les accompagnent sont lyriques et fascinants. Totalement Dali.

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    • Accessible
    • Explication claire
    • L'état de l'art

    livre beau et intéressant. Art, culture et gastronomie ensemble.

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    Très beau livre, photos fantastiques et plats spéciaux!
    Aussi très agréable et spécial à offrir en cadeau

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    • Pratique
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    • un livre que vous devez simplement avoir!
    • un livre que vous devez simplement avoir!

    négatif points

    • un peu dommage, c'est seulement dedans
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    Un beau livre à regarder seul. Les photos sont très belles. Une véritable œuvre d'art. Et un plaisir d'essayer les recettes!!

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    Ce que j'aime particulièrement: accessible, complet.

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    Grand livre; cela vaut chaque euro gagné. Sans tromper: ne manquez pas ce livre de Dali

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