Lonely Planet's Ultimate Eats Les 500 meilleures expériences culinaires au monde ... Version américaine classée

Auteur: Lonely Planet Food
Langue: Anglais

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Lonely Planet

Edition: Lonely Planet

Auteur: Lonely Planet Food Lonely Planet Food
  • en
  • Couverture rigide
  • 9781787014220
  • 21 août 2018
  • 320 pages
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Résumé

The world's top 500 food experiences - ranked! We asked the planet's top chefs, food writers and our food-obsessed authors to name their favorite, most authentic gastronomic encounters. The result is a journey to Mozambique for piri-piri chicken, Japan for bullet train bento boxes, San Sebastian pintxos bars, and a further 497 of the most exciting eateries anywhere on Earth.

Ultimate Eats is the follow-up to our bestselling Ultimate Travel and is a must-own bucket list for foodies and those who love to travel. You'll discover the planet's most thrilling and famous culinary experiences, the culture behind each one, what makes them so special, and why the experience is so much more than what's in the plate, bowl or glass in front of you.

How many have you tried and what's your number one?

With contributions from Andrew Zimmern, Gail Simmons, José Andrés, Curtis Stone, Eric Ripert, Florence Fabricant, Ben Shewry, Dan Hunter, Monica Galetti, and many more.

Entries include:
  • Laksa, Malaysia
  • Grilled octopus, Greece
  • Smorrebrod, Denmark
  • Ceviche, Peru
  • Po boy, USA
  • Steak tartare, France
  • Bibimbap, Korea
  • Dim Sum, Hong Kong
  • Reindeer Stew, Finland
  • Jerked chicken, Jamaica
  • Asado, Argentina
  • Shakshuka, Israel
  • Pho, Vietnam
  • Wildfoods Festival, New Zealand
  • The Fat Duck restaurant, UK
  • Tokyo sushi counters, Japan
  • Bistecca alla Fiorentina, Italy
  • Adelaide Central Market, Australia
  • Grilled fish, Seychelles
  • Irish stew
  • New York Reuben delis, USA


About Lonely Planet: Lonely Planet is a leading travel media company and the world's number one travel guidebook brand, providing both inspiring and trustworthy information for every kind of traveler since 1973. Over the past four decades, we've printed over 145 million guidebooks and grown a dedicated, passionate global community of travelers. Lonely Planet content can be found online, on mobile, video, and in 14 languages, 12 international magazines, armchair and lifestyle books, ebooks and more.

Spécifications produit

Contenu

Langue
en
Binding
Couverture rigide
Date de sortie initiale
21 août 2018
Nombre de pages
320
Illustrations
Avec illustrations

Personnes impliquées

Auteur principal
Lonely Planet Food
Deuxième auteur
Lonely Planet Food
Editeur principal
Lonely Planet

Autres spécifications

Hauteur de l'emballage
29 mm
Hauteur du produit
28 mm
Largeur d'emballage
223 mm
Largeur du produit
236 mm
Livre d‘étude
Non
Longueur d'emballage
273 mm
Longueur du produit
269 mm
Poids de l'emballage
1470 g
Police de caractères extra large
Non

EAN

EAN
9781787014220

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Langue
Anglais
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Livre
Disponibilité
Disponible à l'adresse suivante

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