Madhur Jaffrey's Indian Cookery Ebook Info-bulle

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Auteur: Madhur Jaffrey
Langue: Anglais

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Auteur: Madhur Jaffrey
  • en
  • livre numérique
  • 9781526659026
  • 12 octobre 2023
  • Adobe ePub
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Résumé

The 40th-anniversary edition of the beloved classic book on Indian home cooking, with 11 new recipes and gorgeous illustrations.

Originally published in 1982, Madhur Jaffrey's Indian Cookery was the book that accompanied the TV series that inspired a generation to cook real Indian food, not the watered down version of it that had persisted in Britain for years.

Now, this stunning updated edition - featuring 11 new recipes and a foreword celebrating the 40th anniversary - will inspire a new generation of home cooks to make real Indian food at home. Recipes include classic dals, curries, chutneys and breads, as well as countless lesser known traditional recipes and techniques to master Indian cooking for all occasions.

Madhur Jaffrey's Indian Cookery is a wonderful classic from a trusted and authoritative voice, ready for a new audience to discover these delicious, authentic, failsafe Indian recipes that have stood the test of time.

Spécifications produit

Contenu

Langue
en
Binding
livre numérique
Date de sortie initiale
12 octobre 2023
Format ebook
Adobe ePub
Illustrations
Non

Personnes impliquées

Auteur principal
Madhur Jaffrey
Editeur principal
Bloomsbury Publishing

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Livre d‘étude
Non
Édition
1

EAN

EAN
9781526659026

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Langue
Anglais
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Ebook
Cuisines
asiatique, indien
Disponibilité
Disponible à l'adresse suivante

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