Mexico in Your Kitchen Ebook Info-bulle Recettes mexicaines préférées qui célèbrent la famille, la communauté, la Culture et la tradition

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Auteur: Mely Martinez
Langue: Anglais
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Auteur: Mely Martinez
  • en
  • livre numérique
  • 9780760381304
  • 30 avril 2024
  • Adobe ePub
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Résumé

Enjoy traditional Mexican recipes from the best-selling author of The Mexican Home Kitchen in a cookbook that will remind you of home and expand your culinary repertoire.

Mely Martínez is the go-to source for those looking for authentic Mexican cooking, and in thisfollow-up to her best-selling cookbook, The Mexican Home Kitchen, she shares even more favorites, including breakfasts, antojitos (street food), and breads, along with soups, main dishes, sides, salsas, desserts, and drinks. Mexico in Your Kitchen compiles over 95 traditional dishes enjoyed every day in Mexico, from those beloved all over the country to regional specialties. And now you can make these popular comfort foods for your family and friends.

Specialized for the home cook, Mexico in Your Kitchen includes a varied collection of easy-to-follow recipes filled with accessible and fresh ingredients. With an unintimidating approach to authentic Mexican cuisine, Mely includes dishes such as:

  • Chilaquiles
  • Sopes
  • Tacos al Pastor
  • Birria de Res (beef birria)
  • Mole Poblano
  • Coctel de Camarón (shrimp cocktail)
  • Espagueti Verde (creamy poblano spaghetti)
  • Veggie Tamales
  • Ensalada de Nopales (cactus paddle salad)
  • Queso Fundido
  • Rollo de Fresa (strawberry cream roll)
  • Conchas
  • Bolillos
  • Tepache
  • and much more!

Complete with stunning photos and stories and memories from Mexico, Mexico in Your Kitchen will have you enjoying a taste of home.

Spécifications produit

Contenu

Langue
en
Binding
livre numérique
Date de sortie initiale
30 avril 2024
Format ebook
Adobe ePub

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Auteur principal
Mely Martinez
Editeur principal
Rock Point

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Livre d‘étude
Non

EAN

EAN
9780760381304

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Langue
Anglais
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Cuisines
Amérique latine, Mexicain
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