Mini Contemporary Asian Favourites Favoris asiatiques contemporains

Auteur: Carol Selva Rajah

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Auteur: Carol Selva Rajah
  • 700064243
  • 700063348
  • 9781462914586
  • 15 janvier 2011
  • 64 pages
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Résumé

With its clear photography and easy to read recipes, Contemporary Asian Favorites contains everything you need to create over 30 of some of today's most popular easy to prepare Asian dishes. This cookbook contains recipes for modern and delicious meals from Malaysia, Japan, Thailand, Burma, India, China, and more. Contemporary Asian Favorites features recipes for appetizers, soups, salads, noodles, rice, poultry, meat, seafood, vegetables, desserts, and drinks. Recipes include:

  • Mango plum salad with ginger dressing

  • Quick tossed Asian noodle salad

  • Dark soy duck with orange and cranberries

  • Seared scallops with orange clove sauce

  • Chinese greens with mushrooms and oyster sauce

  • Almond cake with Mandarin apricot sauce

  • Barbecued beef steaks with sweet onion sambal

  • And many more Asian favorites!




Also included are unit conversion tables, dual measurements, over 25 clear color photos, basic Asian recipes and an overview of essential ingredients for creating authentic and appetizing Asian favorites. Each recipe includes cook time, prep time, and serving sizes. Enjoy!

Spécifications produit

Contenu

Langue
700064243
Binding
700063348
Date de sortie initiale
15 janvier 2011
Nombre de pages
64
Illustrations
700042563

Personnes impliquées

Auteur principal
Carol Selva Rajah
Editeur principal
Periplus Editions

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Autres spécifications

Livre d‘étude
700071825
Police de caractères extra large
700071825
Édition
1

EAN

EAN
9781462914586

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Catégories
Langue
Anglais
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Ebook
Disponibilité
Disponible à l'adresse suivante
Mode de préparation
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Binding : 700063348

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