Modern Baking [Nederlandstalig] Gâteaux, biscuits et tout le reste

Extrait

  • nl
  • Couverture rigide
  • 9789000360550
  • 29 octobre 2018
  • 400 pages
Toutes les spécifications de l'article

Résumé



"Ik ging op de bank zitten met Modern Baking, taarten, koekjes en alles daartussenin, van Donna Hay en vergat alles. Ongemerkt verscheen er een glimlach op mijn gezicht toen ik na haar voorwoord de bladzijden omsloeg en het zoete lekker vanaf de pagina's lonkte.' De Volkskrant



Prachtig en gevarieerd bakboek van topchef Donna Hay!




Modern Baking biedt de thuisbakker alles: van gezond bakken tot de echte bakklassiekers. Zoet, hartig en alles daartussenin. Laagdrempelige receptuur met verschillende thema's, zoals karamel, koffie en toffee, fruit, zuivel, specerijen en chocola. Donna Hay start ieder hoofdstuk met overheerlijke taarten, cakes en koeken. De daarop volgende "quick fix'-recepten zijn snel en eenvoudig, en de "fresh & light'-recepten zijn gezonder van aard.


Van knapperige koekjes tot fudgy brownies, van fruitgebak tot overdadige chocoladetaarten en van wolkerige meringue tot romige desserts. Eenvoud en pure smaken, heerlijke combinaties en schitterende fotografie en vormgeving: zowel het boek als de recepten zijn een lust voor het oog!


Donna Hay is een begrip en een internationaal fenomeen op culinair gebied. Ze ontwikkelde een eigen stijl met simpele, slimme, seizoensgebonden recepten die prachtig worden gefotografeerd. Er zijn van haar 26 boeken wereldwijd meer dan 6 miljoen exemplaren verkocht, haar boeken zijn vertaald in 10 verschillende talen en haar tv-kookshows zijn in meer dan 14 verschillende landen te zien. Ze heeft dé nummer één iPad-app in Australië, is krantencolumnist, ontwerper van een lijn met keukenspullen en voedselproducten, en eigenaar van haar eigen webwinkel.


Over Basics to Brilliance:


"Dit is hoe een kookboek hoort te zijn" – NRC Handelsblad


"De fantastische foodfotografie in dit boek is om te smullen" - Allerhande


"Hulde!" – Elle eten

Spécifications produit

Contenu

Langue
nl
Binding
Couverture rigide
Date de sortie initiale
29 octobre 2018
Nombre de pages
400
Cartes incluses
Non
Illustrations
Avec illustrations

Personnes impliquées

Auteur principal
Donna Hay
Editeur principal
Spectrum

Traduction

Titre original
Modern Baking

Autres spécifications

Hauteur de l'emballage
39 mm
Hauteur du produit
39 mm
Largeur d'emballage
228 mm
Largeur du produit
228 mm
Livre d‘étude
Non
Longueur d'emballage
274 mm
Longueur du produit
274 mm
Poids de l'emballage
1895 g
Police de caractères extra large
Non
Édition
1

EAN

EAN
9789000360550

Vous trouverez cet article :

Langue
Néerlandais
Livre, ebook ou livre audio ?
Livre
Type de cuisson
Gâteaux et pâtisseries
Mode de préparation
Cuisson au four

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    Reçu ce nouveau livre de pâtisserie de Donna Hay cet après-midi. Parce qu'elle est l'une de mes auteurs préférées, je devais juste commander ce livre. Assez sur! Ceci est un autre grand livre et j'ai hâte de commencer à faire une recette! Bien qu'il soit difficile de choisir entre autant de recettes savoureuses! En mettant l'accent sur «tellement», car c'est un livre épais généreusement rempli de 400 pages. Il vaut bien le prix! Et le design est aussi celui auquel je suis habitué de Donna: beau, atmosphérique, beaucoup de belles photos des recettes, division claire des chapitres / recettes, etc. En bref: un super livre, qui est un excellent ajout à ma collection de livres de cuisine et de pâtisserie! Conseillé!

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    Vous ne pouvez pas parcourir ce livre sans l'eau à la bouche. Chaque section du livre (divisée en chocolat, caramel, caramel et café, sucre et épices, fruits et baies et lait et crème) contient des recettes complètes, des recettes rapides et des recettes légèrement plus saines (si possible). En ce qui me concerne, le livre le plus beau et le plus savoureux de Donna Hay à ce jour!

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    • Bonnes recettes
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    Très difficile de choisir par quelle recette commencer! De délicieuses recettes avec une description claire et une jolie photo de la cuisson pour chaque recette. En plus du chapitre avec de délicieuses recettes lui-même, chaque chapitre a également une section avec des recettes faciles / rapides et une section avec des variantes plus saines. Ce nouveau livre de Donna Hay est vivement recommandé!

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    • Bonne qualité
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    Bonne qualité, achat économique, durable, je suis excité!

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    • légèrement endommagé

    Le seul inconvénient que j'ai, c'est que le côté du livre (sur les pages) avait des taches sales (probablement de l'encre ou de la colle). Depuis que je l'ai acheté pour un usage personnel, je n'ai aucun problème avec cela, mais pour quelqu'un qui le donne en cadeau, cela peut être un peu une surprise.
    Le livre est beaucoup plus gros que prévu. J'ai été agréablement surpris. Gardez à l'esprit que la plupart des recettes contiennent environ 15 ingrédients. Le livre est commodément divisé en variantes un peu plus rapides et celles-ci contiennent moins de 10 ingrédients, mais ont toujours la qualité traditionnelle. En tant que dent sucrée, je recommande vraiment ce livre!

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    • Bonnes recettes
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    Beau livre, pratique et plein d'inspiration pour une bonne cuisson

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    • Bonnes recettes
    • Belles photos / performances
    • Inspirant

    De délicieuses recettes appréciées des amis et de la famille mais surtout amusantes à réaliser.
    La photographie est un régal pour les yeux et les recettes sont expliquées en profondeur.
    Vous devrez bien chercher dans les supermarchés et sur Internet pour certains ingrédients, mais cela en vaut la peine.

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    Chaque recette me met l'eau à la bouche. Les recettes sont belles et courtes et clairement décrites.

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    • durable

    Je l'ai donné en cadeau

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    • Bonne qualité

    négatif points

    • cher

    Très beau livre, vraiment quelque chose que vous aimeriez avoir

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Binding : Couverture rigide

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