My Bombay Kitchen Traditionnel et moderne Parsi Home Cooking

Auteur: Niloufer King
Langue: Anglais

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Auteur: Niloufer King
  • en
  • Couverture rigide
  • 9780520249608
  • 18 juin 2007
  • 338 pages
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Résumé

A detailed guide to the culinary traditions of the Parsi population of India features 165 tempting recipes that capture one of India's most colorful regional cuisines and offers a personal overview of the ideas, tastes, ingredients, and cooking techniques of Parsi cuisine.

Spécifications produit

Contenu

Langue
en
Binding
Couverture rigide
Date de sortie initiale
18 juin 2007
Nombre de pages
338
Illustrations
Avec illustrations

Personnes impliquées

Auteur principal
Niloufer King
Editeur principal
UNPR

Autres spécifications

Hauteur de l'emballage
238 mm
Hauteur du produit
32 mm
Largeur d'emballage
190 mm
Largeur du produit
191 mm
Livre d‘étude
Non
Longueur d'emballage
32 mm
Longueur du produit
241 mm
Poids de l'emballage
840 g
Police de caractères extra large
Non
Édition
1

EAN

EAN
9780520249608

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Catégories
Langue
Anglais
Livre, ebook ou livre audio ?
Livre
Cuisines
asiatique, indien
Disponibilité
Disponible à l'adresse suivante

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