Petit livre de- Cuisine bio Ebook Info-bulle

Extrait

  • fr
  • livre numérique
  • 9782754047760
  • 20 décembre 2012
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Résumé

Pour manger sain, gourmand... et pas plus cher !


Bio par-ci, bio par-là... mais de quoi parle-t-on exactement ? Tofu, algues, quinoa, spelta, topinambours, miso, sirop d'agave... que faire de tous ces ingrédients aux noms bizarres, à l'aspect parfois décourageant ? De délicieuses recettes ! Car en plus d'être cultivés dans le respect de l'environnement et d'être bons pour la santé, les aliments bio sont aussi très gourmands ! Et pas forcément plus chers...


Découvrez 150 recettes équilibrées, source de bien-être ! Nems croquants de légumes de printemps et sauce betterave, salade de bœuf thaïe, galettes de flocons de quinoa aux légumes râpés, saumon mi-cuit aux aubergines grillées, céleri branche émincé, agneau confit aux épices mille et une nuit, carottes à l'orange et coriandre, soufflé à l'orange, crème de tofu au sirop d'agave, calzone à la brousse, aux épinards frais et pignons de pin, gratin d'aubergines au tofu comme une moussaka, gratin de pâtes à la spiruline, algues fraîches, mini-madeleines à la purée d'amandes, scones d'avoine, raisins secs... Mangez mieux !

Spécifications produit

Contenu

Langue
fr
Binding
livre numérique
Date de sortie initiale
20 décembre 2012

Personnes impliquées

Auteur principal
Marie Chemorin
Editeur principal
First

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Non

EAN

EAN
9782754047760

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