Recipes From My Home Kitchen Comfort asiatique et américain du Winner de MasterChef Saison 3
- en
- Couverture rigide
- 9781623360948
- 14 mai 2013
- 206 pages
Résumé
In her kitchen, Christine Ha possesses a rare ingredient that most professionally-trained chefs never learn to use: the ability to cook by sense. After tragically losing her sight in her twenties, this remarkable home cook, who specializes in the mouthwatering, wildly popular Vietnamese comfort foods of her childhood, as well as beloved American standards that she came to love growing up in Texas, re-learned how to cook. Using her heightened senses, she turns out dishes that are remarkably delicious, accessible, luscious, and crave-worthy.
Millions of viewers tuned in to watch Christine sweep the thrilling MasterChef Season 3 finale, and here they can find more of her deftly crafted recipes. They'll discover food that speaks to the best of both the Vietnamese diaspora and American classics, personable tips on how to re-create delicious professional recipes in a home kitchen, and an inspirational personal narrative bolstered by Ha's background as a gifted writer. Recipes from My Home Kitchen will braid together Christine's story with her food for a result that is one of the most compelling culinary tales of her generation.
Spécifications produit
Contenu
- Langue
- en
- Binding
- Couverture rigide
- Date de sortie initiale
- 14 mai 2013
- Nombre de pages
- 206
- Illustrations
- Non
Personnes impliquées
- Auteur principal
- Christine Ha
- Editeur principal
- Rodale Books
Autres spécifications
- Hauteur de l'emballage
- 19 mm
- Hauteur du produit
- 17 mm
- Largeur d'emballage
- 196 mm
- Largeur du produit
- 204 mm
- Livre d‘étude
- Non
- Longueur d'emballage
- 238 mm
- Longueur du produit
- 225 mm
- Poids de l'emballage
- 737 g
- Police de caractères extra large
- Non
EAN
- EAN
- 9781623360948
Vous trouverez cet article :
- Catégories
- Langue
- Anglais
- Livre, ebook ou livre audio ?
- Livre
- Cuisines
- asiatique, vietnamien
- Disponibilité
- Disponible à l'adresse suivante
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