The Heal Your Gut Cookbook Recettes riches en nutriments pour la santé intestinale à l'aide du régime GAPS
Edition: Chelsea Green Publishing Co
- en
- Broché
- 9781603585613
- 30 septembre 2014
- 320 pages
Résumé
Developed by pioneering British MD Dr. Natasha Campbell-McBride, who provides the book’s Foreword, Gut and Psychology Syndrome (GAPS) refers to disorders, including ADD/ADHD, autism, addictions, depression, and obsessive-compulsive disorder, stemming from or exacerbated by leaky gut and dysbiosis. GAPS also refers to chronic gut-related physical conditions, including celiac disease, rheumatoid arthritis, diabetes type one, and Crohn’s disease, as well as asthma, eczema, allergies, thyroid disorders, and more. An evolution of the Specific Carbohydrate Diet, the GAPS Diet will appeal to followers of the Paleo Diet, who are still struggling for optimum health, as well as anyone interested in the health benefits of fermentation or the Weston A. Price approach to nutrition.
In The Heal Your Gut Cookbook, readers will learn about the key cooking techniques and ingredients that form the backbone of the GAPS Diet: working with stocks and broths, soaking nuts and seeds, using coconut, and culturing raw dairy. The authors offer encouraging, real-life perspectives on the life-changing improvements to the health of their families by following this challenging, but powerful, diet.
The GAPS Diet is designed to restore the balance between beneficial and pathogenic intestinal bacteria and seal the gut through the elimination of grains, processed foods, and refined sugars and the carefully sequenced reintroduction of nutrient-dense foods, including bone broths, raw cultured dairy, certain fermented vegetables, organic pastured eggs, organ meats, and more.
The Heal Your Gut Cookbook is a must-have if you are following the GAPS Diet, considering the GAPS Diet, or simply looking to improve your digestive health and—by extension—your physical and mental well-being.
Spécifications produit
Contenu
- Langue
- en
- Binding
- Broché
- Date de sortie initiale
- 30 septembre 2014
- Nombre de pages
- 320
- Illustrations
- Non
Personnes impliquées
- Auteur principal
- Hilary Boynton
- Deuxième auteur
- Mary Brackett
- Editeur principal
- Chelsea Green Publishing Co
Autres spécifications
- Hauteur de l'emballage
- 25 mm
- Hauteur du produit
- 18 mm
- Largeur d'emballage
- 179 mm
- Largeur du produit
- 175 mm
- Livre d‘étude
- Non
- Longueur d'emballage
- 258 mm
- Longueur du produit
- 251 mm
- Poids de l'emballage
- 786 g
- Police de caractères extra large
- Non
- Édition
- 1
EAN
- EAN
- 9781603585613
Vous trouverez cet article :
- Langue
- Anglais
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- Livre
- Alimentation
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- Disponibilité
- Disponible à l'adresse suivante
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Bon bouquin!
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Livre de recettes simple, précis et créatif pour toutes les familles, en particulier pour les enfants.
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positif points
- Pratique
- Complet
négatif points
- il n'est disponible qu'en anglais.
Un joli livre avec de savoureuses recettes saines. Bon si vous voulez bien prendre soin de votre corps en mangeant sainement. Pas de remplissage, mais de la nourriture!
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